Fromage Patamulo de oveja Asturlesa 1,3 kgs.

Description générale

Fromage de brebis Patamulo Asturlesa Central Quesera. Mansilla de la Mulas, León

Fromage à base de lait de brebis obtenu dans des fermes léonais soumises à des contrôles sanitaires et pasteurisés stricts.
La pratique du pâturage en combinant les herbes sèches avec la végétation variée de la Vega del Esla et les montagnes voisines, donne à ce fromage un bouquet spécial.
Combinaison de ferments lactiques, présure et du sel, avec une chambre de maturation à température et humidité contrôlées pendant plus de trois mois dans lequel les déblais de fromager prend soin de la lui tournant le fromage et enduire avec de l´huile d´olive, de gardez-le doux jusqu´à ce qu´il atteigne sa consistance optimale, la saveur exceptionnelle et l´arôme agréable du bon fromage de brebis.

Description technique

P.N. 1,3 kg. environ

Produit Espagnol

Ingrédients

Lait de brebis, présure et ferments.

Elaboré par Asturlesa Central Quesera. Mansilla de la Mulas, León (Espagne) - Av. Constitución, 102, 24210 Mansilla de las Mulas, León

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 378,6 kcal
Lipides 28,6 g
Acides gras saturés 19,2 g
Glucides 1,9 g
Protéines 27,9 g
Sel 1,6 g


27,68€ (21.29€/Kg.)
Quantité minimum: 1

Ref. 2881

En Stock
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