
Gaseosa : la légère bulle espagnole qui rafraîchit à tout moment
La gaseosa, c'est cette boisson gazeuse, légèrement sucrée et très douce qui fait depuis toujours partie de la culture espagnole. Presque sans sucre dans ses versions classiques, c'est la bulle facile qui plaît aux grands comme aux petits.
On la boit bien fraîche et seule, mais son grand rôle, c'est le mélange : elle est l'âme du tinto de verano et la touche pétillante de nombreuses combinaisons.
