
Chorizo doux : la saveur du paprika espagnol sans piquer
Le chorizo doux est élaboré à partir de porc assaisonné de paprika doux, d'ail et de sel, puis séché à l'air. D'où sa couleur rouge caractéristique et sa saveur savoureuse et aromatique —mais sans le piquant du paprika fort, pour convenir à tous les palais.
C'est le chorizo le plus polyvalent et familial, parfait cru comme cuisiné.

