
Pickles : l'apéritif acidulé et croquant de toujours
Les pickles sont des légumes conservés dans le vinaigre, qui gagnent cette saveur acidulée et cette texture croquante si caractéristiques. Cornichons, petits oignons, guindillas ou banderillas sont incontournables à tout apéritif espagnol.
Prêts à consommer, ils apportent fraîcheur et une touche acidulée qui ouvre l'appétit et nettoie le palais.

