Sauces, Bouillons et Crèmes

La touche qui change tout. Nos sauces, bouillons et veloutés réunissent sofritos, fumets et crèmes des meilleures marques espagnoles. Cuisinez avec un vrai goût grâce à Your Spanish Shop, livré dans toute l'UE.

Sauces, Bouillons et Crèmes
Double bouillon de viande Knorr Starlux 96 comprimés 960 gr.
22,55 €
Fpices et Assaisonnements

Double bouillon de viande Knorr Starlux 96 comprimés 960 gr.

Knorr
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Succombez à la richesse et à l´intensité du Double Bouillon de Viande Knorr Starlux, un indispensable pour sublimer vos plats avec une profondeur de goût incomparable. Nos comprimés de bouillon sont conçus pour se dissoudre rapidement et sans effort dans vos préparations, vous offrant ainsi une qualité de fond inégalée pour vos ragoûts, vos sauces et vos...
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Bouillon De Poulet Naturel Aneto 500 ml.
3,78 €
Soupes et Crèmes

Bouillon De Poulet Naturel Aneto 500 ml.

Aneto Natural
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Découvrez l´authenticité d´un bouillon de poulet naturel Aneto, directement issu des traditions culinaires d´Artés, en Espagne. Notre boutique en ligne vous propose ce trésor gastronomique en format pratique de 1 litre, un must-have pour toutes vos préparations culinaires. Savourez la pureté d´un bouillon préparé avec le plus grand soin, selon une recette...
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Sauce Tomate Helios 570 gr.
3,51 €
Sauces

Sauce Tomate Helios 570 gr.

Helios
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À la recherche d´une sauce tomate authentique qui saura sublimer vos plats au quotidien ? Ne cherchez plus ! Notre boutique en ligne vous présente la Sauce Tomate Helios, une véritable expression de la tradition culinaire espagnole, directement venue d´Arroyo de la Encomienda pour enchanter vos préparations. Avec ses 570 grammes de pur délice, la Sauce...
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Sauce Tomate Recette Mediterranéenne Helios 560 gr. Sauce Tomate Recette Mediterranéenne Helios 560 gr. 2
3,86 €
Sauces

Sauce Tomate Recette Mediterranéenne Helios 560 gr.

Helios
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Découvrez le goût authentique de la Méditerranée avec notre Sauce Tomate Recette Méditerranéenne Helios de 560 gr. Célébrez l´art culinaire espagnol directement depuis votre cuisine en ajoutant une touche d´excellence méditerranéenne à vos plats préférés avec ce frito de tomate riche et sain. Faites l´expérience de la qualité supérieure d´une sauce...
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Sauce Tomate Style Fait Maison Helios 570 gr.
3,86 €
Sauces

Sauce Tomate Style Fait Maison Helios 570 gr.

Helios
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Découvrez le goût authentique d´une sauce tomate préparée avec soin et passion, comme si vous l´aviez concoctée vous-même à la maison. Notre Sauce Tomate Style Fait Maison Helios transformera chacun de vos repas en une célébration de la cuisine méditerranéenne, riche en saveurs et en textures qui raviront vos papilles et celles de vos convives. Fabriquée...
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Pisto (ratatouille) Style Fait Maison Helios 570 Gr. Pisto (ratatouille) Style Fait Maison Helios 570 Gr. 2
3,88 €
Sauces

Pisto (ratatouille) Style Fait Maison Helios 570 Gr.

Helios
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Offrez-vous une escapade culinaire riche en saveurs avec le Pisto Helios, une version délicieuse et prête à l´emploi de la traditionnelle ratatouille. Inspirée du style fait maison, cette préparation gourmande apportera un zeste de soleil et de joie dans votre assiette, directement depuis les terres ensoleillées d´Arroyo de la Encomienda, en Espagne....
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Bouillon de viande concentré Bovril Knorr 500 gr.
20,68 €
Fpices et Assaisonnements

Bouillon de viande concentré Bovril Knorr 500 gr.

Knorr
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Découvrez la puissance gustative du Bouillon de viande concentré Bovril de Knorr, votre allié culinaire indispensable pour enrichir vos créations en cuisine. Ce produit incontournable, conditionné en récipient hermétique de 500 gr, concentre le meilleur des saveurs avec ses 32% d´os et de bœuf authentiques. Élaboré soigneusement à Viladecans, en Espagne,...
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Moutarde Orlando 290 gr.
2,42 €
Sauces

Moutarde Orlando 290 gr.

Orlando
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Découvrez la Moutarde Orlando, un condiment incontournable pour sublimer vos recettes préférées. Avec ses 290 grammes de pur plaisir gustatif, cette moutarde classique deviendra rapidement un indispensable dans votre cuisine. Vos papilles seront enchantées par son goût léger et sa capacité à relever avec brio les saveurs de vos mets, depuis les viandes...
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Colorant naturel Pot 10 sachets
2,65 €
Fpices et Assaisonnements

Colorant naturel Pot 10 sachets

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Découvrez l´authenticité et la pureté des saveurs avec notre sélection exclusive de colorant alimentaire naturel, présentée en un pratique assortiment de 10 sachets. Parfait pour sublimer vos créations culinaires, notre colorant à base d’extraits végétaux vous garantit une teinte dorée idéale, apportant éclat et appétit à vos plats sans modifier leur...
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Sauce piquante Brava Orlando 290 gr.
2,62 €
Sauces

Sauce piquante Brava Orlando 290 gr.

Orlando
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Découvrez le feu et la passion de l´Espagne dans votre cuisine avec la sauce piquante Brava Orlando, une authentique explosion de saveurs qui promet de transformer vos plats les plus simples en véritables fiestas pour les papilles ! Avec ses 290 grammes de caractère, cette sauce est l´accompagnement idéal pour une multitude de recettes, qu´il s´agisse de...
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Ketchup Orlando 300 gr.
2,52 €
Sauces

Ketchup Orlando 300 gr.

Orlando
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Découvrez la saveur authentique du Ketchup Orlando en format pratique de 300 gr, un indispensable pour tous les amateurs de sauces savoureuses. Notre Ketchup Orlando est une explosion de goût pour petits et grands, parfait pour transformer vos plats ordinaires en créations culinaires irrésistibles. Avec une texture onctueuse et riche en tomates, ce...
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Sauce Tomate Orlando 350 Gr.
1,69 €
Sauces

Sauce Tomate Orlando 350 Gr.

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Elevez vos plats à un tout autre niveau avec la succulente sauce tomate frite Orlando de 350 g, une touche espagnole authentique directement dans votre cuisine ! Cette délicieuse sauce est préparée à partir d´ingrédients naturels soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, apportant à vos recettes une saveur inégalée. Avec sa texture lisse et...
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Tomate frite au piment épicé Orlando 350 Gr.
2,42 €
Sauces

Tomate frite au piment épicé Orlando 350 Gr.

Orlando
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Elevez vos plats à un tout autre niveau avec la succulente sauce tomate frite Orlando de 350 g, une touche espagnole authentique directement dans votre cuisine ! Cette délicieuse sauce est préparée à partir d´ingrédients naturels soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, apportant à vos recettes une saveur inégalée. Avec sa texture lisse et...
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Sauces, Bouillons et Crèmes

La cuisine espagnole compte une grande variété de sauces, de bouillons et de crèmes. Ceux-ci peuvent accompagner des plats ou bien constituer les ingrédients de certains plats cuisinés. Les plus répandus dans notre gastronomie sont la sauce tomate, utilisée de diverses façons, la mayonnaise, la salsa brava ou ancore l’aïoli. 

Introduction à la variété des sauces, bouillons et crèmes espagnols

La riche tradition culinaire espagnole est célèbre pour sa grande variété de sauces, de bouillons et de crèmes. Ces éléments indispensables de la cuisine espagnole peuvent non seulement accompagner les plats, mais aussi constituer les ingrédients principaux de certains plats traditionnels. Les plus connus sont la sauce tomate, utilisée de diverses façons, la mayonnaise, la salsa brava, et bien sûr, l´aïoli.

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Sauces Espagnoles

Les sauces espagnoles sont connues pour leur goût riche et leur utilisation polyvalente. Elles sont utilisées pour ajouter du goût et de la texture à une variété de plats, allant des tapas aux ragoûts, en passant par les viandes grillées et les poissons.

  • Salsa Brava: Une sauce piquante typiquement servie avec des patatas bravas, un plat de pommes de terre frites.
  • Aïoli: Une sauce à l´ail traditionnelle souvent servie avec des fruits de mer et du pain.
  • Romesco: Une sauce à base de noix et de poivrons rouges, parfaite pour accompagner les poissons et les légumes grillés.
  • Sofrito: Un mélange de tomates, d´oignons, d´ail et d´herbes utilisé comme base pour de nombreux plats espagnols.

Bouillons et Crèmes Espagnols

Les bouillons et crèmes espagnols sont des éléments clés de nombreux plats traditionnels. Ils sont utilisés pour ajouter de la profondeur et de la complexité à une variété de plats, allant des soupes et ragoûts jusqu´aux riz et paellas.

  • Caldo de Pescado: Un bouillon de poisson utilisé comme base pour de nombreux plats de fruits de mer, comme la paella.
  • Crema Catalana: Une crème dessert semblable à la crème brûlée, aromatisée à la cannelle et au zeste de citron.
  • Gazpacho: Un bouillon de légumes froid, généralement servi pendant les mois d´été.
  • Salmorejo: Une crème de tomates et de pain, souvent garnie de jambon ibérique et d´œufs durs.

Conclusion

Explorer les sauces, bouillons et crèmes espagnols est une excellente façon de découvrir la richesse et la variété de la cuisine espagnole. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, ces ingrédients apporteront une touche d´authenticité et de saveur à vos plats.

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Nous invitons tous les amateurs de bonne cuisine à découvrir l'essence authentique des produits espagnols. Profitez de la meilleure sélection de produits de haute qualité fabriqués dans nos régions. Nous vous garantissons une expérience gastronomique inoubliable.

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