Saucisse

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Saucisse espagnole : choisissez nos différentes variétés

Le salchichón est l´une des saucisses les plus traditionnelles d´Espagne. C´est un saucisson à base de porc, de lard de porc haché et assaisonné d´épices qui lui donnent une saveur très particulière, comme le poivre, qui peut être moulu ou de grains entiers.

En plus des saucisses espagnoles traditionnelles, l´évolution de leur préparation et de leur production a donné naissance à différentes variétés aussi savoureuses qu´authentiques, toutes avec une saveur particulière et différenciante.

De la saucisse ibérique nourrie au gland au fuet le plus riche. Dans notre vaste catalogue, vous trouverez la meilleure variété de saucisses espagnoles pour satisfaire tous les palais qui aiment la viande et les saucisses.

Grande offre de saucisses espagnoles dans Your Spanish Shop

La large gamme de saucisses espagnoles de Your Spanish Shop est une sélection de produits de haute qualité au goût irrésistible. Nous proposons différents types de salchichón, qui sont classés en fonction de leur préparation et de la viande avec laquelle ils ont été élaborés. Ainsi, vous pourrez choisir entre ses différentes variétés :

• Saucisson ibérique : il est fabriqué à partir de la race porcine ibérique, qui peut être appât, appât de campagne, nourri au gland ou pata negra. De la même manière que cela se passe avec le jambon, le salami ibérique est originaire de la péninsule ibérique et peut contenir une pureté de race ibérique de 50%, 75% et 100%, que l´ibérique de gland. Ceux-ci proviennent de régions telles que Salamanque et Estrémadure, où ils sont préparés avec du porc ibérique maigre mélangé à de la graisse de porc, du poivre, de l´origan et du sel.
• Longaniza : la saucisse est un type de saucisse espagnole très appréciée dans notre pays et dans le monde. Originaire de Barcelone, la saucisse est fabriquée principalement à partir de viande de jambon de porc blanc, c´est-à-dire de porc blanc. Les parties les moins grasses de la viande de porc sont utilisées, la viande est hachée, pétrie et macérée pendant au moins 2 jours avant d´être farcie. Par la suite, il passe une période approximative de 45 jours de maturation. C´est ainsi que vous obtenez son arôme et sa saveur incroyables.
• Saucisse Cular : cette savoureuse saucisse espagnole est fabriquée uniquement avec de la viande de porc ibérique et ses épices caractéristiques telles que le poivre et l´origan. Il est appelé ainsi en raison de la façon dont il est farci. Ainsi, le boyau de porc qui est fourré dans la saucisse cular correspond à la dernière partie du gros intestin de l´animal. Son épaisseur peut varier de 45 millimètres à 70 millimètres. De cette façon, la saucisse peut être séchée lentement afin qu´elle obtienne sa saveur caractéristique et délicieuse.
• Fuet espagnol : Le Fuet est une autre variété de saucisse espagnole dont la saveur est la préférée de nombreux amateurs de saucisses. C´est une charcuterie faite principalement de viande de porc maigre marinée avec du poivre noir et d´autres épices. Farcie dans un boyau fabriqué à partir de l´intestin grêle du porc, la viande est saumurée et séchée avant d´être consommée crue en tranches.
• Salchichón Montañés : cette variété de salchichón espagnol se caractérise par le fait qu´elle est élaborée avec des ingrédients plus variés que les autres types. Il est fabriqué à partir de porc, de lard de porc, de lait en poudre, de maltodextrine de maïs, de sel, de protéines de soja, d´épices, de conservateurs, d´antioxydants et de colorants.

Saucisson ibérique nourri au gland à bon prix

Chez Your Spanish Shop, nous sommes un magasin où vous pouvez acheter en ligne des saucisses et des produits espagnols en toute confiance. Nous nous engageons à offrir la meilleure qualité selon les besoins de nos clients. Par conséquent, vous pouvez profiter d´un salchichón ibérique nourri au gland au meilleur prix avec une saveur incomparable.

De plus, vous avez à votre disposition différents types de saucisses espagnoles afin que vous puissiez profiter de la variété que nous offre notre incroyable gastronomie parmi les meilleures marques d´Espagne.

Marques de saucisses espagnoles que nous proposons

Les marques de saucisses espagnoles que nous proposons chez Your Spanish Shop ont une longue histoire dans la préparation et la production des meilleures saucisses d´Espagne. Ainsi, dans notre catalogue vaste et varié, vous trouverez des marques telles que El Pozo, Hnos Hoyo, Palcarsa, El Rubio, Covap, Canpipork, Cerrillo, Tarradellas, Campofrío, Joselito, Ibedul et Manolo Sausages.

De plus, pour accompagner la délicieuse saucisse ibérique, vous pourrez profiter de notre offre alimentaire de grande qualité. Dans Your Spanish Shop, vous pouvez acheter en ligne des produits espagnols de haute qualité des meilleures marques d´Espagne

Le goût authentique des saucisses espagnoles

La saucisse espagnole est beaucoup plus qu´un simple produit de charcuterie. C´est l´expression authentique d´une tradition culinaire riche et variée qui, au fil des siècles, a su préserver l´art de la fabrication de la saucisse. Les saucisses espagnoles sont un incontournable de notre gastronomie, offrant une explosion de saveurs et de textures qui ne laisse personne indifférent.

Il existe une multitude de types de saucisses espagnoles, chacune ayant ses propres caractéristiques et particularités. Voici quelques-uns des plus connus :

• Chorizo : C´est sans doute la saucisse la plus reconnue internationalement. Elle est principalement composée de viande de porc et de pimentón, un type de paprika espagnol qui lui donne sa couleur rouge caractéristique et son goût légèrement épicé.
• Morcilla : C´est une saucisse de sang de porc qui peut également contenir du riz, des oignons, du sel et d´autres épices. Elle est généralement consommée cuite ou grillée.
• Sobrasada : Originaire des îles Baléares, c´est une saucisse à tartiner fabriquée à partir de viande de porc, de sel, de pimentón et d´autres épices. Elle est généralement consommée sur du pain grillé.
• Butifarra : C´est une saucisse typique de la Catalogne, fabriquée à partir de viande de porc et d´épices. Elle peut être consommée crue, cuite ou grillée.

Maitrisez la variété des saucisses espagnoles

Chaque région d´Espagne a ses propres variétés de saucisses, qui se distinguent par leurs ingrédients, leur processus de fabrication et leur goût. En plus des variétés mentionnées ci-dessus, vous pouvez trouver dans notre boutique en ligne Your Spanish Shop d´autres types de saucisses espagnoles, tels que :

• Salchichón : Il s´agit d´une saucisse de porc assaisonnée avec des épices comme le poivre, qui lui donne une saveur très particulière.
• Saucisson ibérique : Fabriqué à partir de porc ibérique, il peut contenir une pureté de race ibérique de 50%, 75% et 100%.
• Longaniza : C´est un type de saucisse très apprécié en Espagne et à l´étranger, originaire de Barcelone.
• Saucisse Cular : Cette savoureuse saucisse est fabriquée uniquement avec de la viande de porc ibérique et ses épices caractéristiques.
• Fuet : Une autre variété de saucisse espagnole dont la saveur est la préférée de nombreux amateurs de saucisses.
• Salchichón Montañés : Cette variété se caractérise par le fait qu´elle est élaborée avec des ingrédients plus variés que les autres types.

La qualité à portée de main avec Your Spanish Shop

La sélection de saucisses espagnoles que propose Your Spanish Shop est le reflet de notre engagement envers la qualité et l´authenticité. Chaque produit que nous proposons a été soigneusement sélectionné pour garantir le meilleur goût et la plus grande satisfaction à nos clients.

En outre, nous travaillons avec des marques de confiance qui ont une longue tradition dans la préparation de saucisses espagnoles, telles que El Pozo, Hnos Hoyo, Palcarsa, El Rubio, Covap, Canpipork, Cerrillo, Tarradellas, Campofrío, Joselito, Ibedul et Manolo Sausages. Découvrez la richesse et la variété des saucisses espagnoles et laissez-vous séduire par leurs saveurs inimitables !