Jambon ibérique

L'authentique jambon ibérique espagnol, élevé dans la dehesa et affiné avec le temps : du cebo du quotidien au bellota le plus sélect. Le joyau de notre gastronomie, livré à votre table par Your Spanish Shop.

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Tranches ibérique amorçage Sierra Azuaga 100 gr.

9,41 €

Jambons

Tranches ibérique amorçage Sierra Azuaga 100 gr.

90002

3 Reviews

Découvrez la quintessence de la charcuterie espagnole avec nos exquises Tranches Ibérique Amorçage Sierra Azuaga. D´une qualité irréprochable, ces fines tranches de 100 g offrent une expérience gustative exceptionnelle. Ce produit, issu de porcs ibériques élevés en plein air, est le fruit d´un savoir-faire unique et d´une patience inégalée. Cet ibérique...

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Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. 2

189,95 €

Jambons

Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

90006

Découvrez l´authentique saveur de l´Espagne avec notre Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio, un trésor gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants. Cette épaule de porc ibérique de gland, soigneusement sélectionnée, est un hommage à la tradition charcutière de Guijuelo, une ville célèbre pour son art du jambon de qualité supérieure. Chaque...

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Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. 2

163,53 €

Jambons

Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

90007

Savourez l´excellence de la tradition espagnole avec notre jambon Ibérique Bellota de Guijuelo El Rubio, un délice gastronomique réputé pour ses arômes envoûtants et sa saveur incomparable. Directement issu des pâturages luxuriants de Salamanque, où les porcs ibériques se délectent de glands, ce jambon est une œuvre d´art culinaire qui ravira les fins...

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Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

134,99 €

Jambons

Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

90015

Savourer les nuances raffinées de l´Espagne avec notre délectable Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio, une spécialité directement issue des terroirs prestigieux de Salamanque. Cette épaule de porc ibérique de première qualité, alimentée lors de l´amorçage, représente le summum de la charcuterie espagnole traditionnelle, offerte entre 5,5 et 6,5 kg de...

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Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.

13,39 €

Jambons

Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.

90018

2 Reviews

Découvrez le summum du raffinement culinaire avec notre Jambon Ibérique de Guijuelo, un produit exceptionnel qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque paquet contient 100 grammes de fines tranches de jambon d´une qualité incomparable, à un prix de 116,50 € le kilo. Ce délice est produit à Guijuelo, un lieu réputé pour ses charcuteries d´excellence...

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Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. 2

393,56 €

Jambons

Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

90100

Découvrez le summum du goût et de l´élégance culinaire espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota "El Rubio" de Guijuelo. Chaque tranche est une invitation à voyager au cœur de la tradition espagnole, là où le savoir-faire et la patience se joignent pour créer un chef-d´œuvre gastronomique. Pesant entre 8 et 9 kg, notre jambon est la pièce maîtresse...

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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. 2

438,45 €

Jambons

Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

90101

Découvrez le summum de la gastronomie espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio, un trésor culinaire directement issu des terres fertiles de Salamanca. Chaque jambon est une oeuvre d´art, pesant entre 8 et 9 kg, résultat d´un savoir-faire ancestral et d´une patience qui s´étend sur 36 à 48 mois de maturation. Notre jambon El...

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Palette d´appâts de terrain ibérique Corte Noble Argal 70 gr.

7,54 €

Jambons

Palette d´appâts de terrain ibérique Corte Noble Argal 70 gr.

Argal

900130

Savourez l´essence de l´Espagne avec la Palette d´appâts de terrain ibérique Corte Noble d´Argal, une délicate tranche de plaisir qui apportera une touche de sophistication à vos apéritifs et repas. Notre palette d´appâts est le choix parfait pour les gourmets à la recherche d´un produit d´une qualité irréprochable à un prix imbattable. Chaque bouchée de...

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Jambon d´appât ibérique Corte Noble Argal 75 gr.

9,99 €

Jambons

Jambon d´appât ibérique Corte Noble Argal 75 gr.

Argal

900260

Savourez l´excellence du goût avec le Jambon d´appât ibérique Corte Noble Argal, une quintessence de qualité et de tradition directement livrée depuis les terres fertiles d´Estrémadura. Notre jambon pata negra ibérique, soigneusement préparé par les maîtres charcutiers d´Argal à Lleida, Espagne, est le choix incontestable pour les amateurs de saveurs...

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Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.

34,12 €

Jambons

Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.

900261

Savourez un morceau d´Espagne depuis le confort de votre maison avec notre fabuleuse Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork, un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie fine. Notre produit star, pesant 500 grammes d´excellence, est une délicatesse qui allie tradition et saveurs authentiques, directement livrée à vous de la réputée région...

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Ibérique Bellota Guijuelo deshuesada El Rubio 2,5 - 3,5 kg.

189,94 €

Jambons

Ibérique Bellota Guijuelo deshuesada El Rubio 2,5 - 3,5 kg.

900079

Savourez l´authenticité et l´excellence d´un produit raffiné avec notre Jambon Ibérique Bellota, en provenance directe de Guijuelo, le cœur de la charcuterie espagnole de prestige. Votre palais sera conquis par l´intensité du goût et la qualité supérieure de ce délice ibérique, dont la réputation n´est plus à faire. Chaque pièce, pesant entre 2,5 et 3,5...

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Appât de champ en tranches Epaule ibérique Hnos. Hoyos 100 gr.

9,98 €

Jambons

Appât de champ en tranches Epaule ibérique Hnos. Hoyos 100 gr.

9032821

Plongez dans l’authenticité des saveurs espagnoles avec notre Epaule ibérique Hnos. Hoyos, finement tranchée et prête à embellir vos instants gourmands. Chaque morsure est une invitation à découvrir l’essence de La Alberca, une ville célèbre pour son patrimoine gastronomique. Cet appât de champ de première qualité, issu de la tradition des maîtres...

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Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

469,82 €

Jambons

Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

Hnos. Hoyos

6002299

Découvrez l´excellence gustative du jambon ibérique avec notre Jamon Ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, une sélection premium qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque pièce, soigneusement affinée pendant plus de 42 mois, dévoile une texture fondante et un goût intense, enrichi par l´alimentation naturelle des porcs ibériques qui se...

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Jamon ibérique de gland 75% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

418,58 €

Jambons

Jamon ibérique de gland 75% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

Hnos. Hoyos

6002300

Découvrez le summum du goût et de la tradition avec notre Jambon Ibérique de Bellota 75% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, une délicatesse alliant qualité supérieure et goût authentique directement livrée depuis Salamanque, au cœur de l´Espagne. Cette pièce d´exception, pesant entre 8 et 9 kilogrammes, est un trésor culinaire qui fera le bonheur des amateurs de...

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Jamon ibérique de gland 50% Hnos. Hoyos 8/9 kg.

403,70 €

Jambons

Jamon ibérique de gland 50% Hnos. Hoyos 8/9 kg.

Hnos. Hoyos

6002301

Savourez l´authenticité et le raffinement du véritable Jambon Ibérique de Bellota 50% Hnos. Hoyos, une merveille culinaire directement issue de Guijuelo, ville reconnue pour ses charcuteries d´exception. Ce jambon prestigieux, d´un poids allant de 8 à 9 kg, est une incarnation parfaite du mariage entre tradition et saveur. Chaque tranche de ce jambon est...

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Jambon ibérique d´appât des champs Hnos. Hoyos 8 a 9 kg.

243,88 €

Jambons

Jambon ibérique d´appât des champs Hnos. Hoyos 8 a 9 kg.

Hnos. Hoyos

6002302

Savourez l´authenticité et l´excellence du terroir espagnol avec le Jambon ibérique d´appât des champs Hnos. Hoyos, une œuvre d´art culinaire directement venue de la renommée région de Guijuelo, à Salamanque. Ce magnifique jambon, qui se situe entre 8 et 9 kilogrammes, est un trésor gastronomique qui incarne la passion et le savoir-faire ancestral des...

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Centre de jambon ibérique de Cebo désossé Hnos. Hoyos 4,5 a 5 kg.

275,84 €

Jambons

Centre de jambon ibérique de Cebo désossé Hnos. Hoyos 4,5 a 5 kg.

Hnos. Hoyos

6092301

Savourez l´authenticité du terroir espagnol avec le somptueux Centre de jambon ibérique de Cebo désossé de la maison Hnos. Hoyos, une merveille gastronomique directement issue de la prestigieuse région de Guijuelo, célèbre pour son art charcutier inégalé. Chaque pièce, pesant entre 4,5 et 5 kg, est le fruit d´une attention méticuleuse et d´une cure...

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Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

255,97 €

Jambons

Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos

6002345

Découvrez la quintessence du goût avec notre Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, un trésor gastronomique directement issu des paysages pittoresques de Salamanque. La plus haute expression de la charcuterie espagnole, cette exquise épaule ibérique est issue de porcs pure race nourris exclusivement de glands, ce qui lui confère une...

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Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

236,94 €

Jambons

Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos

6002346

Découvrez l´excellence gastronomique directement depuis les terres ensoleillées de Salamanque, avec notre emblématique Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo de la maison Hnos. Hoyos. Une pièce de choix pour les amateurs de jambons d´exception, elle est le fruit d´un savoir-faire ancestral et d´une passion inébranlable pour la qualité. Chaque épaule...

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Épaule de Bellota 50% ibérique Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

214,39 €

Jambons

Épaule de Bellota 50% ibérique Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos

6002347

Découvrez l´excellence gastronomique espagnole avec notre Épaule de Bellota ibérique 50% de la célèbre maison Hnos. Hoyos, directement issue de l´authentique région de Guijuelo. Une pièce d´exception qui enchantera les palais les plus exigeants, avec une cure de 30 mois garantissant une maturité et une complexité aromatique hors du commun. À chaque...

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Épaule de Bellota ibérique Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

160,44 €

Jambons

Épaule de Bellota ibérique Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos

6002348

Savourez l´authenticité d´une tradition gastronomique unique avec l´Épaule de Bellota ibérique Hnos. Hoyos, un joyau culinaire directement issu de Salamanque, Espagne. Nos épaules ibériques, soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure, proviennent de porcs élevés en totale liberté, bénéficiant d´un régime alimentaire riche qui confère à la...

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Jambon ibérique de Cebo Hnos. Hoyos 8 a 9 kg.

219,78 €

Jambons

Jambon ibérique de Cebo Hnos. Hoyos 8 a 9 kg.

Hnos. Hoyos

6192301

Plongez dans l´univers des saveurs exquises avec le Jambon Ibérique de Cebo de la prestigieuse maison Hnos. Hoyos, un véritable trésor gastronomique tout droit venu de Guijuelo, un village reconnu pour ses produits de charcuterie de haute qualité. Savourez l´authenticité d´un jambon d´exception, produit dans le respect des traditions espagnoles, et qui...

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Jambon ibérique d´appât coupé au couteau Gregorio Rdguez.100 gr.

11,68 €

Jambons

Jambon ibérique d´appât coupé au couteau Gregorio Rdguez.100 gr.

6092306

Découvrez l´excellence gastronomique de la péninsule ibérique avec notre sélection prestigieuse de Jambon ibérique d’appât coupé au couteau par Gregorio Rodríguez. Directement importé de la ville historique de Ledrada, à Salamanque, ce délice est conçu pour les palais raffinés qui apprécient les saveurs authentiques et les produits d´une qualité...

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Assiette jambon ibérique appât des champs 50% coupe au couteau Hnos.Hoyos 100 gr.

Assiette jambon ibérique appât des champs 50% coupe au couteau Hnos.Hoyos 100 gr. 2

15,59 €

Jambons

Assiette jambon ibérique appât des champs 50% coupe au couteau Hnos.Hoyos 100 gr.

Hnos. Hoyos

90352820

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Jambons

Jambon ibérique : le joyau de la dehesa espagnole

Le jambon ibérique provient du porc ibérique, une race autochtone de la péninsule élevée dans les dehesas du sud-ouest. Son gras infiltré, ce persillé qui fond sur le palais, est ce qui le distingue de tout autre jambon au monde et en fait un emblème de la gastronomie espagnole.

Selon l'alimentation et l'élevage, vous trouverez différentes catégories —cebo, cebo de campo et bellota—, mais toutes partagent cette saveur profonde et cette texture fondante inimitable.

Comment choisir votre jambon ibérique

Si vous cherchez un jambon pour tous les jours, le cebo ibérique vous donne tout le caractère de l'ibérique à un prix plus accessible. Pour une occasion spéciale, le bellota est le sommet : des porcs élevés en liberté et nourris de glands pendant la montanera.

Choisissez une pièce entière à couper au couteau, ou tranché sous vide si vous le préférez prêt à servir, sans perdre une once de saveur.

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