Votre panier est vide
Ajoutez des produits pour commencer votre commande. Nous livrons dans toute l'Europe.
Votre panier est vide
Ajoutez des produits pour commencer votre commande. Nous livrons dans toute l'Europe.
Description générale
Fromage Manchego artisanal semi-affiné Artequeso, avec Appellation d´Origine Protégée. Produit artisanal d´exception à base de lait cru de brebis de race Manchega. 3/5 mois de guérison. C´est l´un des fromages espagnols les plus internationaux.
Description technique
P.N. 1 kg. environ.
Préparé par Artequeso Autovia A4 Km. 100 Direccion Madrid. Tembleque (Toledo) Espagne
Ingrédients
Lait cru de brebis La Mancha, sel, présure, lysozyme d´oeuf E1105, ferments lactiques, croûte non comestible.
Type de coagulation : Enzymatique
Valeurs nutritionnelles
| Valeur moyenne pour 100 gr | ||
| Valeur énergétique | 1336.0 KJ / 320.0 Kcal | |
| Les graisses dont: |
27.0 g | |
| Saturés | 17.8 g | |
| Hydrates de carbone dont: |
0.1 g | |
| Sucres | 0.5 g | |
| Protéines | 25.9 g | |
| Sel | 1.6 g |
Découvrez le véritable goût de l´Espagne avec notre Fromage Manchego Artesano Semi-durci Artequeso. Ce trésor gastronomique provient directement des vastes plaines de La Mancha, où les brebis de race Manchega paissent librement, donnant à ce fromage un caractère et une saveur authentiques. Affiné avec soin pendant une période de 3 à 5 mois, ce fromage est l´expression parfaite de l´art fromager espagnol. Savourez l´élégance du Manchego, reconnaissable à sa texture semi-durcie qui équilibre parfaitement la fermeté et l´onctuosité. Sa croûte naturelle non comestible enveloppe le fromage et renferme les délicates notes aromatiques qui se développent pendant l´affinage. C´est un fromage sans parallèle, digne de figurer sur les plateaux de dégustation les plus raffinés ou de rehausser vos recettes avec une touche d´exclusivité. Prenez un instant pour apprécier les nuances de ce fromage, enrichi par le lait cru de brebis et confectionné selon les méthodes traditionnelles. Chaque bouchée vous transporte au cœur de Tembleque, un village chargé d´histoire et dont l´artisanat est reconnu au-delà des frontières. Pour les amateurs de statistiques nutritionnelles, sachez que le Manchego Artequeso est une source riche en protéines, et même si c´est un plaisir indulgent avec sa teneur en graisses saturées, il fait figure d´allié de choix lors des réceptions ou pour terminer un repas sur une note de caractère. Proposé en pièce d´environ 1 kg au prix de 23,58 € le kilo, c´est un investissement dans le plaisir et la qualité, un hommage aux saveurs intemporelles de l´Espagne. Ajoutez dès à présent ce chef-d´œuvre culinaire à votre panier et partez à la découverte des profondeurs gustatives du Manchego artisanal semi-durci Artequeso.
Enregistrez des produits sur votre liste d'envies pour les acheter plus tard ou les partager avec vos amis.
Nous utilisons des cookies propres et tiers pour analyser le trafic et personnaliser la publicite. Vous pouvez les accepter, les refuser ou les configurer. Plus d'informations
Indispensables au fonctionnement du site. Toujours actives.
Nous aident a comprendre comment le site est utilise (Google Analytics).
Pour vous montrer une publicite pertinente (Google Ads, Facebook).
Sur votre première commande (dès 60 €). Réservé aux nouveaux clients.
Inscrivez-vous et profitez-en