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Description générale
Fromage Manchego artisanal semi-affiné Artequeso, avec Appellation d´Origine Protégée. Produit artisanal d´exception à base de lait cru de brebis de race Manchega. 3/5 mois de guérison. C´est l´un des fromages espagnols les plus internationaux.
Description technique
Le kilo coûte 24,96
P.N. 250 gr. environ.
Préparé par Artequeso Autovia A4 Km. 100 Direccion Madrid. Tembleque (Toledo) Espagne
Ingrédients
Lait cru de brebis La Mancha, sel, présure, lysozyme d´oeuf E1105, ferments lactiques, croûte non comestible.
Type de coagulation : Enzymatique
Valeurs nutritionnelles
| Valeur moyenne pour 100 gr | ||
| Valeur énergétique | 1336.0 KJ / 320.0 Kcal | |
| Les graisses dont: |
27.0 g | |
| Saturés | 17.8 g | |
| Hydrates de carbone dont: |
0.1 g | |
| Sucres | 0.5 g | |
| Protéines | 25.9 g | |
| Sel | 1.6 g |
Savourez l´authentique goût de l´Espagne avec notre exclusif Fromage Manchego Artesano Semi-durci Artequeso de 250g, une spécialité artisanale qui emporte les papilles dans un voyage gustatif inoubliable. Chaque morceau de ce délicieux fromage est le fruit d´un savoir-faire ancestral, utilisant le lait cru de brebis de race Manchega, directement issu des pâturages luxuriants de La Mancha. Avec une maturation soigneusement contrôlée de 3 à 5 mois, ce fromage semi-affiné se distingue par son Appellation d´Origine Protégée, garantissant sa qualité et son origine prestigieuse. Son caractère est à la fois riche et nuancé, avec une texture qui fond délicatement en bouche laissant découvrir des saveurs robustes et une légère pointe de piquant. Notre fromage Manchego Artesano est plus qu´un simple aliment; c´est une expérience culinaire à partager. Imaginez le doux crépitement d´un pain rustique fraîchement grillé, allié à la tendreté légèrement salée de ce fromage, pour des instants de convivialité et de plaisir pur. Chaque portion de 250g affiche une formidable concentration de protéines, avec 25,9g pour 100g, et une source d´énergie substantielle, offrant 320 Kcal pour 100g, ce qui en fait l´allié parfait aussi bien pour les gourmets que pour les sportifs à la recherche d´une nutrition de qualité. À l´heure de l´apéritif ou dans vos plats préférés, laissez-vous séduire par le caractère unique de ce fromage Manchego Artesano semi-durci, disponible dès maintenant dans notre boutique en ligne. N´attendez plus pour introduire le cœur de l´Espagne, tout droit venu de Tembleque, Toledo, dans votre cuisine.
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