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Description générale
Fromage Idiazabal ahumado Vasco Navarra. Fromage Idiazabal a une saveur intense et une texture compacte, avec un caractère distinct de son origine. Idiazabal Appellation d´Origine faite au Pays Basque et de Navarre avec du lait cru de brebis des races Lacha et Carranzana, présure naturelle et une durée minimale de 2 mois.
description technique
P.N. 3,1 kg env.
Produit espagnol d´Idiazabal - Ferme modèle d´Arkaute, s / n, 01192 Arkaute - Álava
Ingrédients
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques et conservateurs: E-252, E-1105 (lysozyme: dérivé d´uf). Croûte non comestible. Conservateurs en écorce (E-202 et E-235) et colorant (E-172).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1806 Kj Valeur énergétique 436 Kcal graisses 38,3 g / ml dont saturés 27,2 g / ml glucides 0,3 g / ml dont sucres 0 g / ml fibres alimentaires 0 g / ml protéines 22 , 6 g / ml de sel 1,5 g / ml
Savourez un morceau du patrimoine gastronomique basque et navarrais avec notre exquis Fromage Idiazabal ahumado La Vasco Navarra. Ce fromage est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques et robustes. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles avec du lait cru de brebis des races Lacha et Carranzana, ce fromage fumé de qualité supérieure est un hommage aux savoir-faire ancestraux. Notre fromage Idiazabal de 3,3 kg est l´accompagnement parfait pour de nombreux plats ou tout simplement à apprécier seul, en apéritif ou en fin de repas. Son goût intense et sa texture compacte sont le résultat d´une maturité d´au moins 2 mois, respectant scrupuleusement les normes de l´Appellation d´Origine Idiazabal. Le processus naturel de fumage enrichit son caractère en lui octroyant des notes boisées et un arôme incomparable. Riche en protéines et source de matières grasses, le Fromage Idiazabal ahumado met en valeur votre table avec sa valeur nutritive et son goût exceptionnel. Avec une teneur en glucides quasiment nulle, il est également adapté pour ceux qui suivent un régime faible en sucre. Préparez-vous à être transporté à la campagne d´Arkaute, en plein cœur de la région du Pays Basque et de la Navarre, où le goût authentique de notre fromage est célébré. Offert à un prix de 19,76€/kg, ce fromage est un luxe accessible pour tous ceux qui désirent vivre une expérience culinaire unique. Laissez-vous tenter par le Fromage Idiazabal ahumado La Vasco Navarra et commandez dès maintenant pour ajouter une touche de raffinement espagnol à votre table. Un plaisir gustatif qui ravira assurément vos convives et votre palais!
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