Plongez dans l´univers des saveurs authentiques avec le Fromage Réserve brevis Boffard, un trésor gastronomique directement issu de la tradition fromagère espagnole. Élaboré à partir de lait de brebis cru de première qualité, ce fromage est le fruit d´un savoir-faire séculaire, hérité des maîtres fromagers de Madrid, qui garantit une dégustation inoubliable. Laissez-vous tenter par ce fromage d´exception, à la richesse aromatique incomparable, pour une expérience gustative inégalée. Chaque morceau de Boffard Reserve est un hymne à la gourmandise, avec son goût profondément enraciné dans le terroir espagnol et son caractère prononcé qui s´équilibre parfaitement en bouche. Les notes épicées et salées se fondent dans une symphonie de saveurs, rehaussées par une pointe subtile de noix, qui lui confèrent une longueur en bouche exceptionnelle. Ce vieux fromage, qui s´est patiemment bonifié pendant au moins 8 mois de maturation, est soigneusement huilé à trois reprises pour garantir sa pureté et consolider son profil gustatif unique. Votre palais sera conquis par cette texture à la fois robuste et onctueuse, qui fait de chaque dégustation un véritable moment de plaisir. Idéal pour enrichir vos plateaux de fromages ou pour sublimer vos recettes les plus exigeantes, le Boffard Reserve est proposé à un prix de 23,81 € pour une pièce d´environ 1 kg. Ses valeurs nutritionnelles témoignent de sa qualité supérieure : riche en protéines et plein de saveurs sans compromis. Ne manquez pas l´opportunité de savourer le summum du fromage de brebis, et offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable avec le Fromage Réserve brevis Boffard, disponible dès maintenant dans notre boutique en ligne.
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Fromage Réserve brevis Boffard 1 kg
Description générale
Fromage de brebis réservation. Boffard Reserve est un vieux fromage fait à 100% de lait de brebis cru suivant la tradition espagnole. Son processus de maturation prend un strict minimum de 8 mois au cours de laquelle sort 3 fois cave pour huiler. Ce huilage pénètre dans le fromage protégeant des impuretés, et en même temps, en lui donnant la saveur unique que seuls les fromages ont Boffard.
fromage généreux, prononcé saveur avec des arômes subtils de noix. Sa saveur forte est équilibré en bouche avec des tonalités épicées et salées et avec une longueur en bouche et le nez en bouche.
description technique
P.N. 1 kg. environ
Produit espagnol fabriqué par Mantequerías Arias- Pza, Carlos Trias Bertrán 4, Planta 2-28020 MADRID
Ingrédients:
Fromage de brebis affiné Ingrédients: à base de LAIT cru de brebis, présure, sel, ferments lactiques, conservateur (E252). , moutarde, soja, gluten)
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (Kj) 1987,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 479,0 Kcal
Lipides41,0 g
Acides gras saturés30,0 g
Glucides0,5 g
Sucres0,5 g
Protéines26,0 g
Sel 1,8 g