Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

Découvrez l´authentique saveur de l´Espagne avec notre Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio, un trésor gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants. Cette épaule de porc ibérique de gland, soigneusement sélectionnée, est un hommage à la tradition charcutière de Guijuelo, une ville célèbre pour son art du jambon de qualité supérieure. Chaque pièce, pesant aux alentours de 6 kg, représente le fruit d´un savoir-faire ancestral et d´une passion pour l´excellence. Avec une alimentation rigoureusement contrôlée à base de glands et de pâturages naturels, nos porcs ibériques élevés en plein air offrent une viande à la texture incomparable et au goût riche en nuances. Nos épaules sont patiemment affinées entre 36 et 48 mois dans des séchoirs naturels, où le climat unique de Guijuelo contribue à leur donner cette saveur et ce caractère irréprochables. C´est un processus lent et délicat qui garantit une qualité exceptionnelle, respectant les critères stricts de l´Appellation d´Origine Guijuelo. Proposée à un prix de 31,06 € le kilo, notre Paleta Ibérique est une invitation à célébrer les moments spéciaux ou à offrir une expérience culinaire raffinée. Les valeurs nutritionnelles témoignent de la qualité de notre produit, offrant un profil riche en énergie sans glucides ni sucres ajoutés. Savourez le vrai goût de l´Espagne avec cette pièce d´exception qui met en avant le meilleur de la tradition ibérique. Faites-vous plaisir ou gâtez quelqu´un avec cet incontournable de la gastronomie espagnole, disponible dans notre boutique en ligne. Bon appétit !