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Description générale
Lot de 5 tranches d'épaule de gland 100% ibérique Hnos. Hoyos 80 gr/pièce.
Jambon Bellota 100% ibérique D.O.P. GUIJUELO. Sélection spéciale de Bellota ibérique 100% ibérique provenant du porc ibérique le plus sélectionné nourri au Bellota en liberté à Montanera. Son temps minimum de guérison est de 42 mois.
Descriptif technique
P.N. 80 gr. x 5 pièces.
À propos de l´emballage sous vide
Fabriqué par: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C / Rúa Mayor, 16
37002, Salamanque (Espagne)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES VALEURS MOYENNES POUR 100 G
Valeur énergétique: 462 Kcal / 1931Kj,
Graisses: 36,4 g;
Graisses saturées: 14,7 g
Glucides: 1 g,
Sucres: 0,5 g,
Fibre alimentaire:
Protéines: 32,2g,
Sel: 1,8 g.
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