Description générale
Gland ibérique. origine Guijuelo (Salamanca)
Préparé en vertu d´un processus minutieux qui garantit la qualité et les résultats dans certains jambons avec un goût doux, l´arôme exquis et la jutosité. Guérison 18 à 24 mois.
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Description technique
Le kilo va à 28,45 €
P.N 5 kg. 6 env.
Produit espagnol fabriqué par El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingrédients
Jamon ibérique de gland
Informations nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique 1487 kj-357kcal.
Lipides 24,9 g
dont saturés 9,28 g.
Glucides 0,6 g,
dont sucres <0,5 g.
Protéines 32,7 g.
Sel 5,31 g.
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