Jambon de Guijuelo

Le jambon de Guijuelo espagnol, de la région de Salamanque qui donne son nom à l'une des grandes appellations de l'ibérique : affinage lent en climat de montagne et une saveur délicate inimitable. Livré chez vous par Your Spanish Shop.

Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. 2
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Jambons

Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

El Rubio
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Découvrez l´authentique saveur de l´Espagne avec notre Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio, un trésor gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants. Cette épaule de porc ibérique de gland, soigneusement sélectionnée, est un hommage à la tradition charcutière de Guijuelo, une ville célèbre pour son art du jambon de qualité supérieure. Chaque...
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Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. 2
163,53 €
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Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

El Rubio
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2 Reviews
Savourez l´excellence de la tradition espagnole avec notre jambon Ibérique Bellota de Guijuelo El Rubio, un délice gastronomique réputé pour ses arômes envoûtants et sa saveur incomparable. Directement issu des pâturages luxuriants de Salamanque, où les porcs ibériques se délectent de glands, ce jambon est une œuvre d´art culinaire qui ravira les fins...
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Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.
134,99 €
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Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

El Rubio
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Savourer les nuances raffinées de l´Espagne avec notre délectable Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio, une spécialité directement issue des terroirs prestigieux de Salamanque. Cette épaule de porc ibérique de première qualité, alimentée lors de l´amorçage, représente le summum de la charcuterie espagnole traditionnelle, offerte entre 5,5 et 6,5 kg de...
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Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.
13,75 €
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Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.

El Rubio
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2 Reviews
Découvrez le summum du raffinement culinaire avec notre Jambon Ibérique de Guijuelo, un produit exceptionnel qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque paquet contient 100 grammes de fines tranches de jambon d´une qualité incomparable, à un prix de 116,50 € le kilo. Ce délice est produit à Guijuelo, un lieu réputé pour ses charcuteries d´excellence...
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Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. 2
393,56 €
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Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

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Découvrez le summum du goût et de l´élégance culinaire espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota "El Rubio" de Guijuelo. Chaque tranche est une invitation à voyager au cœur de la tradition espagnole, là où le savoir-faire et la patience se joignent pour créer un chef-d´œuvre gastronomique. Pesant entre 8 et 9 kg, notre jambon est la pièce maîtresse...
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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. 2
438,45 €
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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

El Rubio
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Découvrez le summum de la gastronomie espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio, un trésor culinaire directement issu des terres fertiles de Salamanca. Chaque jambon est une oeuvre d´art, pesant entre 8 et 9 kg, résultat d´un savoir-faire ancestral et d´une patience qui s´étend sur 36 à 48 mois de maturation. Notre jambon El...
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Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.
34,12 €
Jambons

Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.

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Savourez un morceau d´Espagne depuis le confort de votre maison avec notre fabuleuse Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork, un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie fine. Notre produit star, pesant 500 grammes d´excellence, est une délicatesse qui allie tradition et saveurs authentiques, directement livrée à vous de la réputée région...
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Ibérique Bellota Guijuelo deshuesada El Rubio 2,5 - 3,5 kg.
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Ibérique Bellota Guijuelo deshuesada El Rubio 2,5 - 3,5 kg.

El Rubio
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Savourez l´authenticité et l´excellence d´un produit raffiné avec notre Jambon Ibérique Bellota, en provenance directe de Guijuelo, le cœur de la charcuterie espagnole de prestige. Votre palais sera conquis par l´intensité du goût et la qualité supérieure de ce délice ibérique, dont la réputation n´est plus à faire. Chaque pièce, pesant entre 2,5 et 3,5...
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Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.
469,82 €
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Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

Hnos. Hoyos
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Découvrez l´excellence gustative du jambon ibérique avec notre Jamon Ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, une sélection premium qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque pièce, soigneusement affinée pendant plus de 42 mois, dévoile une texture fondante et un goût intense, enrichi par l´alimentation naturelle des porcs ibériques qui se...
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Jamon ibérique de gland 75% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.
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Hnos. Hoyos
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Découvrez le summum du goût et de la tradition avec notre Jambon Ibérique de Bellota 75% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, une délicatesse alliant qualité supérieure et goût authentique directement livrée depuis Salamanque, au cœur de l´Espagne. Cette pièce d´exception, pesant entre 8 et 9 kilogrammes, est un trésor culinaire qui fera le bonheur des amateurs de...
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Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.
255,97 €
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Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos
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Découvrez la quintessence du goût avec notre Épaule de Bellota 100% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, un trésor gastronomique directement issu des paysages pittoresques de Salamanque. La plus haute expression de la charcuterie espagnole, cette exquise épaule ibérique est issue de porcs pure race nourris exclusivement de glands, ce qui lui confère une...
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Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.
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Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 5,5 a 6,2 kg.

Hnos. Hoyos
6002346
Découvrez l´excellence gastronomique directement depuis les terres ensoleillées de Salamanque, avec notre emblématique Épaule de Bellota 75% ibérique D.O. Guijuelo de la maison Hnos. Hoyos. Une pièce de choix pour les amateurs de jambons d´exception, elle est le fruit d´un savoir-faire ancestral et d´une passion inébranlable pour la qualité. Chaque épaule...
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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo Gregorio Rodríguez 9 a 9,5 kg
381,70 €
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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo Gregorio Rodríguez 8 a 9 kg

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Découvrez le summum du goût et de l´élégance culinaire espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota "Gregorio Rodríguez" de Guijuelo. Chaque tranche est une invitation à voyager au cœur de la tradition espagnole, là où le savoir-faire et la patience se joignent pour créer un chef-d´œuvre gastronomique. Pesant entre 8 et 9 kg, notre jambon est la pièce...
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Jambon de Guijuelo : le berceau de l'ibérique espagnol à Salamanque

Jambon de Guijuelo : le berceau de l'ibérique espagnol à Salamanque

Guijuelo est une petite localité de Salamanque devenue une référence mondiale du jambon ibérique. Son altitude et son climat de montagne froid et sec créent les conditions parfaites d'un affinage lent et naturel, qui donne à ces jambons une saveur particulièrement délicate et peu salée.

Son appellation couvre des jambons ibériques d'une grande finesse, avec cet arôme et cette texture fondante que seuls le temps et le froid de la sierra savent donner.

Ce qui rend le jambon de Guijuelo unique

La clé, c'est le séchoir naturel : les basses températures de Guijuelo permettent un affinage long et doux, avec moins de sel et un gras qui s'infiltre lentement. Le résultat est un jambon fin, aromatique et à la saveur persistante.

C'est le choix de qui recherche un ibérique de tradition et d'origine reconnue, idéal à offrir ou à s'offrir pour les meilleures occasions.

Ce qui rend le jambon de Guijuelo unique
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