Jamón de Guijuelo

El jamón de Guijuelo, de la comarca salmantina que da nombre a una de las grandes denominaciones del ibérico: curación lenta en clima de sierra y un sabor delicado inconfundible. En Your Spanish Shop, hasta tu casa.

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Paleta Ibérica de Bellota D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

Paleta Ibérica de Bellota D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. 2

189,95 €

Jamones

Paleta Ibérica de Bellota D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

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Sumérgete en la auténtica experiencia gastronómica española con nuestra selecta Paleta Ibérica de Bellota, un tesoro culinario proveniente de los cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Guijuelo, Salamanca. Esta exquisita paleta es un reflejo de la tradición y el sabor que caracteriza a la reconocida Denominación de Origen Guijuelo, famosa...

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Paleta ibérica de Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

Paleta ibérica de Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. 2

163,53 €

Jamones

Paleta ibérica de Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

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Descubre el auténtico sabor de la tradición española con nuestra selecta Paleta Ibérica de Bellota de Guijuelo, El Rubio, un manjar que representa la excelencia de la gastronomía de nuestro país. Esta exquisitez, curada durante 18 a 24 meses en las bodegas de Guijuelo, en la provincia de Salamanca, es un producto gourmet que deleitará los paladares más...

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Paleta Ibérica de Cebo Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

134,99 €

Jamones

Paleta Ibérica de Cebo Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

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Descubra la esencia del auténtico sabor ibérico con nuestra Paleta Ibérica de Cebo Guijuelo El Rubio, un manjar que se deshace en el paladar y enamora al gourmet más exigente. Cada pieza, con un peso de entre 5,5 y 6,5 kg, ha sido curada durante un periodo que oscila entre los 16 y 20 meses en las bodegas de Guijuelo, un renombrado enclave salmantino...

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Jamón cebo de campo ibérico Guijuelo corte cuchillo El Rubio 100 gr.

13,39 €

Jamones

Jamón cebo de campo ibérico Guijuelo corte cuchillo El Rubio 100 gr.

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2 Reviews

Disfruta del auténtico sabor de Salamanca con nuestro Jamón cebo de campo ibérico de Guijuelo, una exquisitez gastronómica que te transportará directamente a las dehesas españolas con cada bocado. Este jamón, de 50% raza ibérica, representa la fusión perfecta entre tradición y calidad, ofreciendo una experiencia culinaria única. Cada loncha de este jamón...

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Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. 2

393,56 €

Jamones

Jamón Ibérico de Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

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Descubra el inigualable sabor del Jamón Ibérico de Bellota El Rubio, una verdadera joya gastronómica proveniente de la prestigiosa localidad de Guijuelo, reconocida por su tradición jamonera de excepcional categoría. Este exquisito producto es el resultado de una esmerada selección de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la...

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Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. 2

438,45 €

Jamones

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

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Déjate seducir por el exquisito sabor de nuestro Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo El Rubio, una auténtica joya de la gastronomía española que constituye un tributo al paladar más exigente. Proveniente de la idílica región de Guijuelo, en Salamanca, este jamón ibérico es el resultado de una cuidada selección de cerdos criados en libertad y...

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Paleta de cebo ibérica loncheada Guijuelo Canpipork 500 gr.

34,12 €

Jamones

Paleta de cebo ibérica loncheada Guijuelo Canpipork 500 gr.

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Descubre el exquisito sabor de la tradición española con esta selección de paleta de cebo ibérica loncheada de Canpipork, procedente directamente de la renombrada localidad de Guijuelo. Cada loncha es un homenaje al paladar, cuidadosamente curada siguiendo métodos artesanales y respetando los tiempos que demanda la excelencia. Al degustar este manjar,...

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Paleta Ibérica de Bellota deshuesada Guijuelo El Rubio 2,5 - 3,5 kg.

189,94 €

Jamones

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Jamones

Jamón de Guijuelo: la cuna del ibérico en Salamanca

Guijuelo es una pequeña localidad de Salamanca convertida en referencia mundial del jamón ibérico. Su altitud y su clima frío y seco de sierra crean las condiciones perfectas para una curación lenta y natural, que da a estos jamones un sabor especialmente delicado y poco salado.

Bajo su denominación se amparan jamones ibéricos de gran finura, con ese aroma y esa textura melosa que solo el tiempo y el frío de la sierra saben dar.

Qué hace único al jamón de Guijuelo

La clave está en el secadero natural: las bajas temperaturas de Guijuelo permiten una curación larga y suave, con menos sal y una grasa que se infiltra despacio. El resultado es un jamón fino, aromático y de sabor persistente.

Es la elección de quien busca un ibérico de tradición y origen reconocido, ideal para regalar o para darse un capricho en las mejores ocasiones.

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