Caillés de fromage (mouton-vache) Cerrato 950 gr

Découvrez l´excellence des caillés de fromage de la marque Cerrato, une alliance délicate de lait de mouton et de vache, directement depuis les terres fertiles de Baltanás, en Espagne. Notre fromage de 1 kg est un trésor gastronomique qui a gagné la reconnaissance internationale en remportant des médailles prestigieuses aux World Cheese Awards. Offert au prix compétitif de 15,82 €/Kg, ce délicieux caillé de fromage ne manquera pas d´enrichir votre table avec sa saveur unique et sa texture exceptionnelle. Le soin apporté à la sélection des ingrédients se reflète dans chaque bouchée de ce fromage. Avec une répartition équilibrée entre le lait pasteurisé de brebis (min. 50%) et de vache (min. 40%), nos caillés ont une saveur équilibrée, ponctuée d´une acidité vive qui ravive les arômes harmoniques. Vous apprécierez la sensation agréable en bouche, avec une granularité fine et une teneur en beurre élevée qui assure une bonne solubilité pour une expérience gustative inoubliable. Chaque fromage est une promesse de qualité, renforcée par des années de savoir-faire fromager de Cerrato. La présure et les ferments lactiques ajoutés contribuent à la perfection de sa consistance, tandis que le lysozyme (dérivé de l’œuf) garantit sa conservation, assurant ainsi une fraîcheur et une durabilité optimales. Les valeurs nutritionnelles parlent d´elles-mêmes : avec 407 kcal et 23 g de protéines par 100 g, ce caillé de fromage constitue un apport sain pour les amateurs de goûts authentiques. Accordez-vous un plaisir gustatif avec cette merveille espagnole qui transcendera vos recettes et éveillera vos sens. Ajoutez dès maintenant ce chef-d´œuvre laitier à votre panier et savourez la qualité supérieure de Cerrato à chaque repas.