Torreznos de Soria La Hoguera
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Torreznos de Soria La Hoguera 210 gr.

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Description générale

Soria lard précuit La Hoguera

Le "Torrezno de Soria" est l'un des fleurons de la gastronomie soriana. Il est un composite de croustillant, croûte dorée sur un côté et lard maigre et tendre pour une autre pièce, ce qui en fait une excellente délicatesse qui conquiert le palais de tous ceux qui le prouve.

Comment puis-je faire frire?

1. Ouvrez le bac, retirez le lard et le laisser aérer entre 30 minutes et 2 heures à la température ambiante.

2. Mettez beaucoup d'huile dans une casserole et chauffer ainsi. Dans la friteuse réglez le thermostat à 180 degrés.

3. Lorsque l'huile est chaude, faire frire le bacon, les remuant pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le point désiré.

  Ce rapidement et facilement obtenir l'authentique "Torrezno de Soria" avec un doré, croustillant croûte et une tendre et juteuse maigre.

description technique

P.N. 210 gr.

Le kilo coûte 23,76 €

Conteneur de plateau hermétique

Produit espagnol fabriqué par Embutidos La Hoguera - Carrera Mediana. 9 - C.P. 42174 San Pedro Manrique (Soria)

Ingrédients

Poitrine de porc, sel, paprika, ail, sucre, conservateurs (E-252 et E-250), dextrose et antioxydants (E-301). Sans gluten, sans lactose.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kj) 2095,6 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 506,2 Kcal
Lipides44,6 g
Acides gras saturés 17,55 g
Glucides0,35 g
Sucres0,1 g
Protéines25,9 g
Sel 1,1 g

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