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Description générale
Monasterio de Obona Compango
Le compango est un ingrédient essentiel de la cuisine asturienne, indispensable à tout ragoût de légumes ou de légumineuses auquel il apporte saveur, consistance et authenticité. Une fois cuit, il se déguste haché, offrant une expérience culinaire qui ravira même les palais les plus exigeants.
Contient : chorizo fumé, boudin noir et bacon fumé.
Description technique
Poids net : 250 g
À conserver dans un endroit frais et sec.
Conditionné sous vide.
Produit espagnol fabriqué par Embutidos Monasterio de Obona, Calle C, 521 Pol. Ind. La Curiscada. 33877 – Tineo (Asturies), Espagne
Ingrédients
Chorizo fumé : Ingrédients : Porc maigre, lardons, sel, paprika, ail et conservateurs (E-250, E-252).
Boudin noir : Ingrédients : Poitrine de porc, saindoux, oignon, sang, paprika, sel et ail.
Poitrine de porc séchée : Ingrédients : Poitrine de porc, sel et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles
Information nutritionnelle
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)?
Énergie (kcal) 479 kcal
Énergie 2004 kj
(479 kcal)
Lipides 43,5 g
- Graisses saturées 18 g
Glucides 4 g
- Sucres 0,5 g
Protéine 18 g
Sel 5 g
Sodium 2 g
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