Morue Vizcaina Albo 115 gr
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Morue Vizcaina Albo 115 gr

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Description générale

Morue Vizcaina Albo

Préparation fidèle de cette recette d'origine basque, dont la sauce onctueuse crée une délicieuse combinaison avec la meilleure morue. Un des plats les plus traditionnels de la gastronomie basque

Description technique

Le kilo revient à 36,34 €

Poids 115 gr.

Poids égoutté : 70 gr.

Ingrédients:

morue, huile de tournesol, oignon, poivrons rouges, tomate, épices et sel.

Préparé par les enfants de Carlos Albo. Jacinto Benavente, 41 ans. Vigo (Espagne)

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1366,86 kJ -
Valeur énergétique 327 kcal -
Lipides 26,6 g -
Dont saturés 1,4 g -
Glucides 0 g -
Dont sucres 0 g -
Protéines 26,6 g -
Sel 1 g -

 

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