Morue Vizcaina Albo 115 gr

Description générale

Morue Vizcaina Albo

Préparation fidèle de cette recette d´origine basque, dont la sauce onctueuse crée une délicieuse combinaison avec la meilleure morue. Un des plats les plus traditionnels de la gastronomie basque

Description technique

Le kilo revient à 36,34 €

Poids 115 gr.

Poids égoutté : 70 gr.

Ingrédients:

morue, huile de tournesol, oignon, poivrons rouges, tomate, épices et sel.

Préparé par les enfants de Carlos Albo. Jacinto Benavente, 41 ans. Vigo (Espagne)

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1366,86 kJ -
Valeur énergétique 327 kcal -
Lipides 26,6 g -
Dont saturés 1,4 g -
Glucides 0 g -
Dont sucres 0 g -
Protéines 26,6 g -
Sel 1 g -