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Descripción General
Bacalao a la Vizcaina Albo
Elaboración fiel esta receta de origen vasco, cuya suave salsa crea una deliciosa combinación con el mejor bacalao. Uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca
Descripción técnica
El kilo sale a 36,34
Peso 115 gr.
Peso escurrido: 70 gr.
Ingredientes:
bacalao, aceite de girasol, cebolla, pimientos rojos, tomate, especias y sal.
Elaborado por Hijos de Carlos Albo. Jacinto Benavente, 41. Vigo (España)
Valores nutricionales
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| Valor energético |
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| Valor energético |
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| Grasas |
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| De los cuales | |||
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| - saturadas |
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| Hidratos de carbono |
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| De los cuales | |||
| - Azúcares |
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| Proteínas |
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| Sal |
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Descubre el auténtico sabor del norte de España con nuestro Bacalao a la Vizcaina Albo en su cómoda presentación de 115 gramos. Este exquisito manjar, cuidadosamente elaborado siguiendo la receta tradicional vasca, te transportará directamente a las costas del Cantábrico con cada bocado. Nuestra selección de ingredientes de primera calidad es la clave de su sabor inigualable. El bacalao, principal protagonista, se fusiona armoniosamente con la textura suave de la salsa a la Vizcaína, en la que la cebolla y los pimientos rojos destacan por su frescura. El tomate aporta un sutil equilibrio ácido, y el conjunto se ve realzado por un toque de especias y la justeza de sal, garantizando una experiencia gastronómica excepcional. Con un peso neto de 115 gramos y un peso escurrido de 70 gramos, esta presentación se convierte en la ración ideal para disfrutar en solitario o compartir como un aperitivo refinado. En términos nutricionales, cada lata es una fuente excelente de proteínas, proporcionando 26.6 gramos para contribuir a una dieta equilibrada. Además, la opción de aceite de girasol asegura un contenido graso de calidad, con apenas 1.4 gramos de grasas saturadas. Perfecto para los amantes del pescado y la cocina vasca, nuestro Bacalao a la Vizcaina Albo es la elección perfecta para quienes buscan comodidad sin renunciar al auténtico sabor de una receta casera. Agrega esta delicia de Vigo a tu cesta de compra y déjate seducir por la genuina cocina española en la comodidad de tu hogar.
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