Description générale
Saucisse ibérique de glands Hnos. Hoyos en tube premium
Expédié sous vide en tube rigide Premium.
Le Saucisse ibérique de glands est une charcuterie de haute qualité élaborée à partir de porcs ibériques pure race, nourris exclusivement de glands pendant la période de montanera (élevage en plein air).
Son affinage naturel, de 4 à 5 mois, lui confère une texture ferme et une saveur intense. La viande maigre est mélangée à une marinade de paprika et d´ail, ce qui lui confère une saveur distinctive et une couleur rouge vif. L´infiltration de graisse de glands apporte douceur et onctuosité en bouche. C´est une spécialité exclusive qui se distingue par sa saveur profonde et équilibrée.
Description technique
P. N. 650 g. Environ
Fabriqué par: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C / Rúa Mayor, 16
37002, Salamanque (Espagne)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES VALEURS MOYENNES POUR 100 G
Valeur énergétique: 462 Kcal / 1931Kj,
Graisses: 36,4 g;
Graisses saturées: 14,7 g
Glucides: 1 g,
Sucres: 0,5 g,
Fibre alimentaire:
Protéines: 32,2g,
Sel: 1,8 g.
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