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Description générale
Saucisson ibérique de bellota 1/2 pièce. Guijuelo (Salamanque)
Guérison 120 jours. Maigre sélectionné parmi les meilleurs porcs ibériques. Couleur rose, odeur et texture incomparable qui fond en bouche.
Description technique
P.N. 600 gr. environ
Emballé sous vide
Produit espagnol fabriqué par El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingrédients:
Porc ibérique maigre. Sel. sucres (lactose et saccharose). dextrine. protéines de lait et de soja. épices. émulsifiants (E-450i. E-450ii et E-450iii). antioxydants (E-300 et E-316). conservateurs (E-250 et E-252). exhausteur de goût (E-621). stabilisateur (E-575). colorant (E-120).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (Kj) 1811,0 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 437,0 Kcal
Lipides37,0 g
Gras saturés15.0 g
Glucides 3,0 g
Sucres0,5 g
Protéines23,0 g
Sel 3,2 g
Découvrez le sublime Salchichón ibérique de bellota, une saucisse de Guijuelo qui incarne le meilleur de la charcuterie espagnole. Chaque demi-pièce de 600 grammes est l´expression d´un savoir-faire ancestral et d´un amour inconditionnel pour les produits de haute qualité. Savourez le goût authentique de cette région réputée, où la tradition du bon jambon et de la saucisse s´écrit depuis des générations. Notre Salchichón ibérique de bellota est issu de porcs ibériques nourris aux glands, ce qui confère à leur chair des arômes riches et complexes. Avec un processus de guérison méticuleux de 120 jours, cette saucisse développe une couleur rose séduisante, une texture qui fond en bouche et un bouquet d´odeurs envoûtantes qui promettent une expérience gustative inoubliable. À un prix compétitif, vous pouvez apporter le luxe du goût ibérique à votre table. Que ce soit pour agrémenter vos plateaux de tapas, vos repas en famille ou vos soirées entre amis, le Salchichón ibérique de bellota est votre allié pour impressionner vos convives. De plus, emballée sous vide pour préserver sa fraîcheur et son goût, cette spécialité de Guijuelo vous est livrée avec toute sa saveur préservée. Les ingrédients soigneusement sélectionnés et l´équilibre des saveurs font de cette saucisse un choix privilégié pour ceux qui cherchent à combler leur palais. L´harmonie entre le maigre de porc de qualité supérieure, le mélange d´épices, et l´ajout subtil de condiments, créent une symphonie de goûts qui chante les louanges de la cuisine ibérique. Laissez-vous tenter par l’excellence et faites l´expérience de la finesse culinaire espagnole avec notre Salchichón ibérique de bellota, un incontournable pour tout amateur de charcuterie fine.
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