Découvrez le summum du goût et de la tradition espagnole avec notre exclusif Lomo Ibérico Bellota de Guijuelo El Rubio, une délicatesse qui fera frémir vos papilles. Issu de porcs de race ibérique élevés en plein air et nourris aux glands, ce lomo de 600 gr environ est un trésor de saveurs authentiques et naturelles. Laissez-vous emporter par l´intensité de son arôme et sa texture tendre à chaque bouchée. Avec 75% de race ibérique, c´est un produit de qualité supérieure qui incarne le savoir-faire de Guijuelo, une région réputée pour son excellence en matière de charcuterie ibérique. Avec une cure de séchage de 90 jours, ce lomo conserve toute la richesse de ses arômes et offre une expérience gustative inoubliable. Idéal pour des apéritifs élégants ou des plats raffinés, sa saveur unique est rehaussée par une sélection méticuleuse d´ingrédients naturels tels que le sel de mer, le poivre, l´ail et une touche de sucre. Pour les amoureux de la charcuterie fine, notre Lomo Ibérico Bellota est un choix incomparable. Vendu à un prix de 52,10 € le kilo, c´est l´opportunité de savourer un produit d´exception qui allie plaisir et santé, grâce à sa haute teneur en protéines et à un équilibre parfait en matières grasses. Ajoutez dès maintenant cet incontournable de la gastronomie espagnole à votre panier. Emballé sous vide pour garantir sa fraîcheur, ce lomo Ibérico est prêt à conquérir votre table et à offrir un moment de pure délectation à vos convives. Ne passez pas à côté de cette pièce d´artisanat culinaire, symbole de la tradition et du luxe du goût espagnol.
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Lomo Ibérico Bellota Guijuelo El Rubio pièce 600 gr.
Description générale
Longe ibérique de bellota 1/2 pièce. Guijuelo (Salamanca) 75% race ibérique
Guérison 90 jours. Cette longe est obtenue à partir de porcs ibériques nourris exclusivement de glands. Un produit avec un arôme et une saveur excellents, très riche et sain.
Description technique
P.N. 600 gr. environ
Emballé sous vide
Produit espagnol fabriqué par El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingrédients
LOIN DE PORC, SEL DE MER, POIVRE, AIL ET SUCRE
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1326 Kj Valeur énergétique 317 Kcal lipides 18 g / ml dont saturés 5,8 g / ml glucides 1,2 g / ml dont sucres 1,2 g / ml fibres alimentaires 0 g / ml protéines 38 , 8 g / ml de sel 3,5 g / ml
Description
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