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Fromage semi-affiné Albéniz 1/2 pieza 1,5 kg.
Description générale
Fromage semi-affiné Albéniz un demi-morceau.
Fromage semi-affiné issu d´un mélange de vache et de brebis. Doux et avec un arôme agréable. Ce fromage peut être utilisé pour un apéritif, un petit-déjeuner, un dîner et tout autre type de plat car c´est un excellent fromage pour les accords.
Description technique
Poids approximatif 1,5 kg environ
Récipient hermétiquement fermé
Produit espagnol fabriqué par Quesos Albéniz Arkinorruti Industrial Estate, 31809, Olazti-Olazagutia (Nafarroa/Navarra). Espagne
Ingrédients:
Lait de vache (min. 80%), lait de brebis (min. 5%), sel, présure, ferments lactiques, conservateur (E-252). Croûte non comestible. Conservateurs d´écorce (E-202 et E-235) et colorant (E-172).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (Kj) 1593,7 Kj
Valeur énergétique (Kcal) 384,4 Kcal
Lipides32,0 g
Gras saturés21,6 g
Glucides 1,6 g
Sucres1,6 g
Protéines22,5 g
Sel 0,3 g