Description générale
Poudre d´œuf déshydraté Gallina Blanca
Contient de la poudre d´œuf entier pasteurisée (équivalent à 34 œufs), sans risque de salmonellose. Idéal pour les omelettes, la mayonnaise, les œufs brouillés, les panures, les desserts, etc.
Description technique
Poids net : 340 g
Contenant hermétique
Produit d´Espagne
Ingrédients
Poudre d´œuf entier (9 %), albumine d´œuf. Peut contenir des traces de : blé, soja, lait, céleri, poisson et crustacés.
Préparé par: Gallina Blanca, S.A. Horpitalet de Llobregat. Barcelone (Espagne) - Plaza Europa 41, 16e étage, 08908 L´Hospitalet de Llobregat, Barcelone
Valeurs nutritionnelles
Description de la ration 100ml de bouillon préparé.
Dissoudre 1 comprimé dans ½ l d´eau bouillante
Valeur énergétique 5 kcal 1%
Valeur énergétique 21 kJ 1%
Lipides 0,4 g 1%
Desquels
- saturé 0,25 g 3%
Glucides 0,04 g 0%
Desquels
- Sucres 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g -
Protéines 0,34 g 2%
Sel 1,2 g 18%
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