Description générale
Longe séchée Duroc tranchée Torre de Nuñez
Tranches de longe de porc farcie de race Duroc présentées en double barquette avec 55 grammes de produit dans chacune d´elles.
Produit fabriqué avec le muscle iléo-spinal du porc de race Duroc, salé, mariné et farci dans des boyaux naturels, puis soumis au processus de maturation approprié.
Description technique
P.N. 2 unités de 55 grammes chacune
Produit espagnol fabriqué par Torre de Nuñez - Ctra. Madrid - Coruña Km. 497 Lugo (Lugo) Espagne
Ingrédients:
Longe de porc (race Duroc), sel, sucre, conservateurs (E-252 et E-250), dextrose et antioxydant (E-301), épices, extraits d´épices et extrait de paprika (E-160C).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique …………………… 535 Kj / 128 Kcal
Matières grasses ……………………………………………… 6,2 g.
Dont saturés …………………… 2,, 41 g.
Glucides ……………………… 0,86 g.
Dont sucres …………………… .. 0,86 g.
Protéines ……………………………………. 17,13 grammes
Sel ……………………………………………… 2,62 gD
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