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Descripción General
Queso mezcla vaca/oveja Portillo 1/2 pieza
Descripción Técnica
P.N. 1,6 kg. aproximadamente
Producto Español
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca (min. 85%) y oveja (min. 5%), sal, cuajo, conservante: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos
Elaborado por: Quesos Cerrato - Palencia - España - Avenida Don Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás
Valores nutricionales
| Valor energético(Kj)1693.0 Kj |
| Valor energético(Kcal)408.0 Kcal |
| Grasas35.0 g |
| Grasas saturadas24.0 g |
| Hidratos de carbono0.5 g |
| Azúcares0.5 g |
| Proteínas23.0 g |
| Sal1.5 g |
Descubre la perfecta armonía de sabores con nuestro Queso Mezcla Oveja/Vaca Semicurado Portillo, una exquisita selección elaborada en el corazón de Palencia, España. Esta media pieza, con un peso aproximado de 1.3 kg, es el resultado de la sabia combinación de leche fresca y pasteurizada, donde la leche de vaca aporta la suavidad y la de oveja integra matices de intensidad que seducen a cualquier paladar. Nuestro queso es una auténtica joya culinaria, ideal para aquellos que buscan experimentar el auténtico sabor de un semicurado tradicional español. Su textura intermedia, ni demasiado blanda ni excesivamente dura, lo hace versátil para una amplia gama de usos: desde deliciosos aperitivos, hasta una pieza central en tus tablas de quesos. La calidad está garantizada no solo por su proceso de elaboración artesanal sino también por su perfil nutricional, que ofrece generosas cantidades de proteínas (23 g) y un contenido energético ideal para mantener la vitalidad diaria, con 408 Kcal por cada 100 g. Su contenido en grasas (35 g), de las cuales 24 g son saturadas, le confiere esa textura cremosa y un sabor inconfundible que solo los buenos quesos poseen. Como detalle importante para los consumidores con sensibilidad alimentaria, este producto contiene lisozima, un conservante derivado del huevo, por lo que se recomienda precaución en caso de alergias. Incluir el Queso Mezcla Oveja/Vaca Semicurado Portillo en tu carrito de compra es optar por un sabor que trasciende fronteras, una experiencia que te transportará a los campos de Castilla y León con cada bocado. No esperes más para deleitarte con este manjar que realzará cualquier preparación culinaria o momento de disfrute individual. ¡Haz tu pedido ya y sumerge tus sentidos en la tradición quesera de Palencia!
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