Vermut

El vermut es un vino aromatizado con hierbas, especias y botánicos que le dan su sabor inconfundible, entre dulce y amargo. En España, 'hacer el vermú' es toda una tradición: el aperitivo de mediodía con familia y amigos antes de comer.

Lo hay rojo, más dulce y especiado, y blanco, más seco y floral, para cada gusto y cada momento.

Sírvelo bien frío, con hielo, una rodaja de naranja y una aceituna, y acompáñalo de unas patatas, unos encurtidos o unas conservas. Ese es el ritual del vermut de los domingos.

También da mucho juego en coctelería, pero su mejor versión sigue siendo la más sencilla: solo, con hielo y buena compañía.

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