Vin de cuisine

Le vin de cuisine apporte à vos plats ce fond de saveur que seul un bon trait de vin peut donner : il approfondit les sauces, attendrit les viandes et équilibre les mijotés. Rouge pour les viandes et plats corsés, blanc pour les poissons, riz et sauces douces.

À la cuisson, l'alcool s'évapore et tout l'arôme reste, apportant de la complexité sans avoir à déboucher une bouteille de reserva.

Utilisez le vin rouge pour les ragoûts, joues braisées, sauces de viande ou un sofrito corsé. Réservez le blanc pour les poissons, moules au vin, risottos, riz crémeux ou pour déglacer une poêle et monter une sauce rapide.

Avoir du vin de cuisine dans le placard vous permet de rehausser les recettes du quotidien sans vous compliquer.

Nous sélectionnons un vin de cuisine qui donne du goût à vos recettes pour que vous cuisiniez comme un pro où que vous soyez. Commandez-le et recevez-le dans toute l'Union européenne avec une livraison rapide et sécurisée.