Jambon ibérique de cebo

Le jambon de cebo ibérique, toute la saveur de l'ibérique —savoureux et juteux— à un prix accessible. L'équilibre parfait au quotidien.

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Laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l´Espagne avec notre Lot tranché d´épaule ibérique d´appât des champs Hnos.Hoyos. Présenté dans un élégant coffret, ce lot de 10 tranches d’épaule ibérique, d´un poids total de 1 kg, est l´expression même de la tradition culinaire espagnole, directement livré depuis les terres de Salamanque pour...
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219,78 €
Plongez dans l´univers des saveurs exquises avec le Jambon Ibérique de Cebo de la prestigieuse maison Hnos. Hoyos, un véritable trésor gastronomique tout droit venu de Guijuelo, un village reconnu pour ses produits de charcuterie de haute qualité. Savourez l´authenticité d´un jambon d´exception, produit dans le respect des traditions espagnoles, et qui...
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160,44 €
Savourez l´authenticité d´une tradition gastronomique unique avec l´Épaule de Bellota ibérique Hnos. Hoyos, un joyau culinaire directement issu de Salamanque, Espagne. Nos épaules ibériques, soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure, proviennent de porcs élevés en totale liberté, bénéficiant d´un régime alimentaire riche qui confère à la...
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275,84 €
Savourez l´authenticité du terroir espagnol avec le somptueux Centre de jambon ibérique de Cebo désossé de la maison Hnos. Hoyos, une merveille gastronomique directement issue de la prestigieuse région de Guijuelo, célèbre pour son art charcutier inégalé. Chaque pièce, pesant entre 4,5 et 5 kg, est le fruit d´une attention méticuleuse et d´une cure...
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243,88 €
Savourez l´authenticité et l´excellence du terroir espagnol avec le Jambon ibérique d´appât des champs Hnos. Hoyos, une œuvre d´art culinaire directement venue de la renommée région de Guijuelo, à Salamanque. Ce magnifique jambon, qui se situe entre 8 et 9 kilogrammes, est un trésor gastronomique qui incarne la passion et le savoir-faire ancestral des...
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Jambon de cebo ibérique : toute la saveur de l'ibérique au quotidien

Jambon de cebo ibérique : toute la saveur de l'ibérique au quotidien

Le jambon de cebo ibérique est la porte d'entrée idéale dans l'univers de l'ibérique. Il provient lui aussi du porc de race ibérique, mais élevé avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Le résultat ? Un jambon doté de cette saveur ibérique caractéristique —savoureux, juteux et bien persillé— à un prix bien plus accessible que celui de bellota.

Pas besoin d'attendre une occasion spéciale pour savourer l'ibérique.

Cebo, cebo de campo et bellota : quelles différences ?

La grande différence tient à l'alimentation et à l'élevage du porc. Le bellota est engraissé en liberté avec des glands ; le cebo, avec des aliments ; et le cebo de campo, à mi-chemin, en plein air. Tous sont ibériques, mais chacun a son moment, et le cebo est le plus polyvalent au quotidien.

Il est idéal pour la planche de charcuterie du week-end, pour des sandwichs qui ont du caractère ou simplement pour toujours avoir quelque chose de bon au frigo, sans que le portefeuille ne le ressente trop.

Cebo, cebo de campo et bellota : quelles différences ?
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