Belle Scampi

Nous sommes dans l'ère de la belle et ceci est un moyen très simple de préparer un goût délicieux. Nous avons juste besoin d'une bonne matière première et ont, donc ... profiter ... !!!

ingrédients:

Une tranche de nice

4 gousses d'ail

Chapelure

huile

vinaigre

sel

préparation:

Jolie nettoyer la peau et les os et les couper en petits morceaux.

Paner par tous les beaux et les faire frire, les égoutter dans un buvard et de réserve de pièces.

Faire revenir l'ail en tranches dans la même huile agréable, très lentement, jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Top avec la belle et ajouter le vinaigre et le sel, laissant dix ou quinze minutes, selon que vous voulez plus ou moins fait, ne pas dépenser de sorte qu'il ne sèche.

Il peut être consommé à l'époque, mais il est préférable de laisser le lendemain, vous serez plus savoureux. Bon Appetit…!!!

Auteur: Nuria Santander