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Description générale
Polvorones artisanales aux amandes Delicias de Antequera
Délicieuses Polvorones artisanales avec des amandes entières de Grenade à l´intérieur. Le snack le plus réussi de cette entreprise familiale d´Antequera qui travaille toujours avec des ingrédients de première qualité : farine de Cordoue, saindoux de porc ibérique de Guijuelo (Salamanque), huile d´olive de Cordoue, sucre de Jerez de la Frontera (Cadix) et cannelle d´Iran.
Mais le succès de ces Polvorones addictifs ne réside pas seulement dans les bonnes matières premières, mais aussi dans les quantités et les proportions de la pâte, une formule que Juan Manuel Aguilera, le maître pâtissier qui, avec Violeta Rivas, dirige l´entreprise familiale, avec zèle des garanties. « Cent grammes changent plus ou moins tout, la saveur, la texture. Et nous en tenons compte ici. »
Description technique
P.N. 500 gr.
Emballage en boîte
Fabriqué par Delicias de Antequera C. Río Guadalhorce, 4, 29200 Antequera, Málaga - Espagne
Ingrédients:
Farine de blé (gluten), sucre, saindoux ibérique, amandes 16%, sésame et cannelle.
Allergènes : Contient du gluten et des amandes et peut contenir des traces de sésame, d´arachides et d´autres fruits à coque.
Information nutritionnelle. Valeurs moyennes pour 100 g:
| Valeur énergétique | 2276 kJ / 546 kcal |
| Lipides | 35 g |
| dont saturés | 9,20 g |
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 22 g |
| Fibres alimentaires | 9,80 g |
| Protéines | 3,10 g |
| Sel | 0,01 g |
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