Descripción General
Salchichón ibérico de bellota con tubo premium Hnos. Hoyos
Se envía envasado al vacío y con tubo rígido Premium.
El salchichón Ibérico de Bellota es un embutido de alta calidad elaborado a partir de cerdos ibéricos puros alimentados exclusivamente con bellotas en la montanera.
Su curación natural, que durar entre 4 y 5 meses, permite desarrollar una textura firme y un sabor intenso. La carne magra se mezcla con un adobo de pimentón de la vera y ajo, otorgándole un sabor característico y un color rojo vibrante. La infiltración de grasa de bellota le proporciona suavidad y una sensación untuosa al paladar. Es un manjar exclusivo que destaca por su sabor profundo y equilibrado.
Descripción técnica
P. N. 650 gr. aproximadamente
Fabricado por: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C/ Rúa Mayor, 16 37002, Salamanca (España)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS POR 100 G
Valor energético: 462 Kcal/1931Kj,
Grasas: 36.4g;
Grasas Saturadas: 14.7g
Hidratos de Carbono: 1 g,
Azucares: 0.5g,
Fibra Alimentaria:
Proteinas: 32.2g,
Sal: 1,8g.
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