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Descripción General
Morcón ibérico extra de La Alberca (Salamanca) Hnos. Hoyos.
Morcón Ibérico, hecho a base de lomo y carnes de cerdo ibérico. El morcón ibérico es un embutido de una calidad excepcional que proviene de la carne de cerdo cuya elaboración es parecida a la del chorizo, aunque tiene características especiales que lo hacen único. La diferencia nace, sobre todo, de su elaboración: el chorizo se elabora con intestino delgado y el morcón ibérico se elabora con el intestino grueso.
Descripción técnica
P. N. 800 gr. aproximadamente
Envasado al vacío
Fabricado por: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C/ Rúa Mayor, 16
37002, Salamanca (España)
Ingredientes
Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, conservantes E-250, E-252, antioxidante E-33
INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS POR 100 G
Valor energético: 462 Kcal/1931Kj,
Grasas: 36.4g;
Grasas Saturadas: 14.7g
Hidratos de Carbono: 1 g,
Azucares: 0.5g,
Fibra Alimentaria:
Proteinas: 32.2g,
Sal: 1,8g.
Embárquese en un viaje gastronómico directo al corazón de la tradición charra con el exquisito Morcón Ibérico Extra de Hnos. Hoyos, todo un emblema de sabor proveniente de la prestigiosa localidad de La Alberca, Salamanca. Con un peso neto de 800 gramos, este manjar se presenta como una pieza clave en cualquier selección culinaria que pretenda deleitarse con lo mejor de la gastronomía española. Nuestro Morcón Ibérico Extra no es un embutido cualquiera; es el resultado de un meticuloso proceso de selección de las mejores carnes de lomo de cerdo ibérico, aderezado con especias que evocan la pureza del campo y presentado en un formato generoso que promete satisfacer incluso a los paladares más exigentes. A diferencia del chorizo, su elaboración en intestino grueso le confiere una textura y sabor que lo convierten en una auténtica joya de la charcutería. A una relación calidad-precio que nos llena de orgullo, 22,22 € por kilo, este Morcón Ibérico Extra es un auténtico regalo para los sentidos. Cada bocado es una explosión de gusto, con 32.2g de proteínas, una energía de 462 Kcal y el justo equilibrio entre sus 36.4g de grasas y 14.7g de grasas saturadas. Además, cuidamos que su conservación sea óptima mediante un envasado al vacío que garantiza su frescura y sabor. Se trata de una apuesta segura para quienes buscan enriquecer su mesa con productos de indiscutible calidad y sabor sin parangón. Agregue este Morcón Ibérico de Hnos. Hoyos a su cesta de la compra y convierta cualquier ocasión en un evento gourmet repleto de la autenticidad y el sabor de los productos ibéricos de Salamanca. Su cocina merece disfrutar de esta obra maestra de la charcutería española.
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