Allgemeine Beschreibung
Hartwurst Iberische aus Eichelmast mit Tube premium Hnos. Hoyos
Vakuumverpackt in einer hochwertigen Tube.
Iberische Hartwurst aus Eichelmast ist eine hochwertige Wurst aus reinrassigen iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln während der Montanera (Freilandhaltung) gefüttert wurden.
Die natürliche Reifung, die 4 bis 5 Monate dauert, verleiht ihr eine feste Textur und einen intensiven Geschmack. Das magere Fleisch wird mit einer Marinade aus Paprika und Knoblauch verfeinert, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack und eine leuchtend rote Farbe verleiht. Das eingearbeitete Eichelfett sorgt für Zartheit und ein cremiges Geschmackserlebnis. Es ist eine exklusive Delikatesse, die sich durch ihren tiefen und ausgewogenen Geschmack auszeichnet.
Technische Beschreibung
Artikelnr. 650 g. Ca.
Hergestellt von: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C / Rúa Bürgermeister, 16
37002, Salamanca (Spanien)
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 G.
Energiewert: 462 Kcal / 1931 Kj,
Fette: 36,4 g;
Gesättigtes Fett: 14,7 g
Kohlenhydrate: 1 g,
Zucker: 0,5 g,
Ballaststoffe:
Proteine: 32,2 g,
Salz: 1,8 g.
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