Corazones de alcachofas IGP Tudela Vega del Ebro 345 gr.

Descripción General

Corazones de alcachofas Indicación Geográfica Protegida Tudela La Vega del Ebro

Se elaboran con la variedad Blanca de Tudela, la de mayor calidad del mercado. Su recolección es manual y el proceso de fabricación se inicia a las pocas horas de haber sido cosechadas. Se pelan una a una y se repasan artesanalmente. El secreto de su preparación consiste en evitar las acidificaciones. Solo de esta forma, la alcachofa conserva su propio pH y mantiene su sabor natural y todos sus nutrientes. Sus propiedades medicinales son interminables: proporciona un azúcar asimilable sin insulina y por tanto es recomendable para diabéticos, favorece el tránsito intestinal, es un diurético natural y ayuda a regular el funcionamiento del hígado, los riñones y la vesícula.

Descripción técnica

P.N. 345 gr.

16,98€/kg

P.E. 210 gr.

Envase tarro de cristal con tapa de rosca

Producto Español por IGP Tudela - La Vega del Ebro - Navarra - Calle Castilla y León 4 - Pol Industrial “Las Labradas” - 31500 Tudela (Navarra-España)

Ingredientes:

Alcachofas de Tudela, agua, sal y antioxidantes: ácido ascórbico y EDTA

Valores nutricionales