Descripción General
Corazones de alcachofas (mitades) Gutarra. Las alcachofas Gvtarra se elaboran con la variedad Blanca de Tudela, la de mayor calidad del mercado. Su recolección es manual y el proceso de fabricación se inicia a las pocas horas de haber sido cosechadas. Se pelan una a una y se repasan artesanalmente. El secreto de su preparación consiste en evitar las acidificaciones. Solo de esta forma, la alcachofa conserva su propio pH y mantiene su sabor natural y todos sus nutrientes. Sus propiedades medicinales son interminables: proporciona un azúcar asimilable sin insulina y por tanto es recomendable para diabéticos, favorece el tránsito intestinal, es un diurético natural y ayuda a regular el funcionamiento del hígado, los riñones y la vesícula.
Descripción técnica
P.N. 660 gr.
P.E. 400 gr.
El kilo sale a 16,45 €
Envase tarro de cristal con tapa de rosca
Producto Español elaborado por Grupo Riberebo - Poligono Industrial La Llanada - 26540 Alfaro La Rioja
Alcachofas, agua, sal, antioxidante: ácido ascórbico (E-300)
Valores nutricionales
Valor energético(Kj)139.0 Kj |
Valor energético(Kcal)33.0 Kcal |
Grasas0.5 g |
Grasas saturadas0.0 g |
Hidratos de carbono5.05 g |
Azúcares0.5 g |
Proteínas1.48 g |
Sal0.66 g |
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