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Descripción General
Lacón curado desalado Torre de Núñez
Porción de lacón de cerdo adulto raza Duroc salada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional gallego. No necesita ser desalado antes de cocinar.
Descripción técnica
P.N. 380 gr.
Producto Español elaborado por Torre de Nuñez - Ctra. Madrid Coruña Km. 497 Lugo (Lugo) España
Lacón de cerdo 50 % raza duroc, sal y conservantes
Valores nutricionales
Valor Energético 535 Kj/128 Kcal
Grasas 6,2 g.
De las cuales saturadas . 2,,41 g.
Hidratos de Carbono 0,86 g.
De los cuales azúcares .. 0,86 g.
Proteínas . 17,13 g.
Sal 2,62 g
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