Torreznos de Soria Tendilla 500 gr.

Descripción General

Torreznos de Soria precocinados Tendilla

El “Torrezno de Soria”, es uno de las joyas de la gastronomía soriana. Se trata de una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza por un lado y tierno magro y tocino por otro, que lo convierten en un excelente manjar que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba.

¿Cómo freirlo?

1.- Abrir la bandeja, sacar los torreznos y dejarlos orear entre 30 minutos y 2 horas a temperatura ambiente.

2.- Poner abundante aceite en una sartén y calentar bien. En freidora poner el termostato a 180 º.

3.- Cuando el aceite esté bien caliente, freír los torreznos, removiéndolos durante aproximadamente 5 minutos, hasta conseguir el punto deseado.

De esta manera fácil y rápida conseguiremos el auténtico “Torrezno de Soria”, con una corteza dorada y crujiente y un tierno y jugoso magro. 

Descripción técnica

P.N. 500 gr. aprox.

23,56€/kg

Envase barqueta cerrada herméticamente

Producto Español embutidos La Hoguera - Carrera Mediana. 9 - C.P. 42174 San Pedro Manrique (Soria) España

Ingredientes:

Panceta de cerdo, sal, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-252 y E-250), dextrosa y antioxidantes (E-301). Sin gluten, sin lactosa.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 2095,6 kJ 506,2 kcal

Grasas: 44,6g de las cuales saturadas 17,55g

Hidratos de carbono: 0,35g de los cuales azúcares 0,1g

Proteínas: 25,9g

Sal: 1,1g