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Chorizo ibérico bellota campaña Guijuelo El Rubio 1/2 pieza 600 gr.
Descripción General
Chorizo ibérico de bellota "campaña" Guijuelo (Salamanca) El Rubio.1/2 pieza Elaborado con una selección de los mejores magros de cerdo ibérico y un adobo suave de gran calidad. Producto de un intenso aroma y un sabor único.
La denominación “Campaña” en esta especialidad indica que no ha sufrido ningún proceso de conservación más allá de los tradicionales, por lo que se comercializa a medida que alcanza su punto óptimo de maduración, sin excesos de humedad ni excesivamente secos; de ahí que su calidad sea muy elevada y su oferta limitada en el tiempo.
Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.
Descripción técnica
P.N. 600 gr. aproximadamente
Envasado al vacío
Producto Español elaborado por El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingredientes
Magro de cerdo iberico, magro de cerdo, sal, pimenton, leche en polvo, dextrina, dextrosa,emugente, (e451, e 4521)antioxidante (e201, y e-315) conservadores (e-250 y e252)
Valores nutricionales
Valor energético 1.542,9 Kj Valor energético 368,52 Kcal grasa 34,7 g/ml de las cuales saturadas 12,3 g/ml hidratos de carbono 2 g/ml de los cuales azúcares 0,01 g/ml fibra alimentaria - g/ml proteínas 24,4 g/ml sal 5,03 g/ml
Descripción Detallada
Disfruta del auténtico sabor de la tradición con nuestro Chorizo Ibérico de Bellota "Campaña" de Guijuelo. Un manjar que seduce a los paladares más exigentes, con su textura y aroma inconfundible que solo la más alta calidad de los cerdos ibéricos puede ofrecer. Este exquisito chorizo es un reflejo de la maestría charcutera de Guijuelo, una población reconocida por su excelencia en la elaboración de embutidos. Con un peso neto aproximado de 900 gramos, esta media pieza es ideal para compartir en encuentros especiales o para añadir un toque gourmet a tus platos cotidianos. Su elaboración artesanal y su cuidadosa curación de al menos 80 días garantizan que cada loncha sea una experiencia culinaria excepcional. La meticulosa selección de magros de primera y la inclusión de ingredientes naturales como el pimentón y la sal, le otorgan a este chorizo ibérico un equilibrio perfecto en sabor, sin olvidar el suave toque que brinda la leche en polvo en su adobo. Sin aditivos innecesarios y conservado al vacío para mantener su frescura y sabor, este producto se posiciona como un referente en calidad y sabor. Con nuestro Chorizo Ibérico de Bellota "Campaña", no solo disfrutarás de un producto exquisito, sino también nutritivo. Rico en proteínas y con un excelente aporte energético, se convierte en un complemento ideal para una dieta equilibrada. Déjate seducir por la esencia de Guijuelo y convierte cualquier ocasión en un momento para recordar con este embutido ibérico, sinónimo de calidad y tradición. Haz tu pedido hoy y lleva a tu mesa un pedazo de la historia y el sabor de España.
Detalles de la compra
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