Jambon ibérique

L'authentique jambon ibérique espagnol, élevé dans la dehesa et affiné avec le temps : du cebo du quotidien au bellota le plus sélect. Le joyau de notre gastronomie, livré à votre table par Your Spanish Shop.

Tranches ibérique amorçage Sierra Azuaga 100 gr.
9,41 €
Jambons

Tranches ibérique amorçage Sierra Azuaga 100 gr.

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6 Reviews
Découvrez la quintessence de la charcuterie espagnole avec nos exquises Tranches Ibérique Amorçage Sierra Azuaga. D´une qualité irréprochable, ces fines tranches de 100 g offrent une expérience gustative exceptionnelle. Ce produit, issu de porcs ibériques élevés en plein air, est le fruit d´un savoir-faire unique et d´une patience inégalée. Cet ibérique...
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Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg. 2
189,95 €
Jambons

Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio 6 kg.

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Découvrez l´authentique saveur de l´Espagne avec notre Paleta Ibérique D.O.Guijuelo El Rubio, un trésor gastronomique qui ravira les palais les plus exigeants. Cette épaule de porc ibérique de gland, soigneusement sélectionnée, est un hommage à la tradition charcutière de Guijuelo, une ville célèbre pour son art du jambon de qualité supérieure. Chaque...
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Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs. 2
163,53 €
Jambons

Ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 5 - 6 Kgs.

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2 Reviews
Savourez l´excellence de la tradition espagnole avec notre jambon Ibérique Bellota de Guijuelo El Rubio, un délice gastronomique réputé pour ses arômes envoûtants et sa saveur incomparable. Directement issu des pâturages luxuriants de Salamanque, où les porcs ibériques se délectent de glands, ce jambon est une œuvre d´art culinaire qui ravira les fins...
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Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.
134,99 €
Jambons

Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio 5,5 - 6.5 kg.

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Savourer les nuances raffinées de l´Espagne avec notre délectable Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio, une spécialité directement issue des terroirs prestigieux de Salamanque. Cette épaule de porc ibérique de première qualité, alimentée lors de l´amorçage, représente le summum de la charcuterie espagnole traditionnelle, offerte entre 5,5 et 6,5 kg de...
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Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.
13,75 €
Jambons

Guijuelo ibérique couteau appât jambon coupé El Rubio 100 gr.

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2 Reviews
Découvrez le summum du raffinement culinaire avec notre Jambon Ibérique de Guijuelo, un produit exceptionnel qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque paquet contient 100 grammes de fines tranches de jambon d´une qualité incomparable, à un prix de 116,50 € le kilo. Ce délice est produit à Guijuelo, un lieu réputé pour ses charcuteries d´excellence...
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Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg. 2
393,56 €
Jambons

Jambon ibérique Bellota Guijuelo El Rubio 8 y 9 kg.

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Découvrez le summum du goût et de l´élégance culinaire espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota "El Rubio" de Guijuelo. Chaque tranche est une invitation à voyager au cœur de la tradition espagnole, là où le savoir-faire et la patience se joignent pour créer un chef-d´œuvre gastronomique. Pesant entre 8 et 9 kg, notre jambon est la pièce maîtresse...
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Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg. 2
438,45 €
Jambons

Jambon ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio 8 a 9 kg.

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Découvrez le summum de la gastronomie espagnole avec notre Jambon Ibérique Bellota D.O. Guijuelo El Rubio, un trésor culinaire directement issu des terres fertiles de Salamanca. Chaque jambon est une oeuvre d´art, pesant entre 8 et 9 kg, résultat d´un savoir-faire ancestral et d´une patience qui s´étend sur 36 à 48 mois de maturation. Notre jambon El...
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Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.
34,12 €
Jambons

Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork 500 gr.

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1 Reviews
Savourez un morceau d´Espagne depuis le confort de votre maison avec notre fabuleuse Épaule de jambon ibérique Guijuelo Canpipork, un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie fine. Notre produit star, pesant 500 grammes d´excellence, est une délicatesse qui allie tradition et saveurs authentiques, directement livrée à vous de la réputée région...
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Ibérique Bellota Guijuelo deshuesada El Rubio 2,5 - 3,5 kg.
189,94 €
Jambons

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1 Reviews
Savourez l´authenticité et l´excellence d´un produit raffiné avec notre Jambon Ibérique Bellota, en provenance directe de Guijuelo, le cœur de la charcuterie espagnole de prestige. Votre palais sera conquis par l´intensité du goût et la qualité supérieure de ce délice ibérique, dont la réputation n´est plus à faire. Chaque pièce, pesant entre 2,5 et 3,5...
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Jambon ibérique tranché Hnos. Hoyos 100 gr.
10,99 €
Jambons

Jambon ibérique tranché Hnos. Hoyos 100 gr.

Hnos. Hoyos
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**Savourez l´Excellence du Jambon Ibérique de Hnos. Hoyos** Découvrez la quintessence du goût espagnol à travers notre jambon ibérique tranché Hnos. Hoyos, directement venu de La Alberca, une ville célèbre pour son patrimoine gastronomique. Ce délice est parfaitement adapté pour enrichir votre table d´apéritifs et ravir les palais en quête de saveurs...
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Appât de champ en tranches Epaule ibérique Hnos. Hoyos 100 gr.
9,98 €
Jambons

Appât de champ en tranches Epaule ibérique Hnos. Hoyos 100 gr.

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Plongez dans l’authenticité des saveurs espagnoles avec notre Epaule ibérique Hnos. Hoyos, finement tranchée et prête à embellir vos instants gourmands. Chaque morsure est une invitation à découvrir l’essence de La Alberca, une ville célèbre pour son patrimoine gastronomique. Cet appât de champ de première qualité, issu de la tradition des maîtres...
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Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.
469,82 €
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Jamon ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos 8/9 kg.

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Découvrez l´excellence gustative du jambon ibérique avec notre Jamon Ibérique de gland 100% D.O. Guijuelo Hnos. Hoyos, une sélection premium qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque pièce, soigneusement affinée pendant plus de 42 mois, dévoile une texture fondante et un goût intense, enrichi par l´alimentation naturelle des porcs ibériques qui se...
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Jambon ibérique : le joyau de la dehesa espagnole

Le jambon ibérique provient du porc ibérique, une race autochtone de la péninsule élevée dans les dehesas du sud-ouest. Son gras infiltré, ce persillé qui fond sur le palais, est ce qui le distingue de tout autre jambon au monde et en fait un emblème de la gastronomie espagnole.

Selon l'alimentation et l'élevage, vous trouverez différentes catégories —cebo, cebo de campo et bellota—, mais toutes partagent cette saveur profonde et cette texture fondante inimitable.

Comment choisir votre jambon ibérique

Si vous cherchez un jambon pour tous les jours, le cebo ibérique vous donne tout le caractère de l'ibérique à un prix plus accessible. Pour une occasion spéciale, le bellota est le sommet : des porcs élevés en liberté et nourris de glands pendant la montanera.

Choisissez une pièce entière à couper au couteau, ou tranché sous vide si vous le préférez prêt à servir, sans perdre une once de saveur.

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