Jambon ibérique de cebo

Le jambon de cebo ibérique, toute la saveur de l'ibérique —savoureux et juteux— à un prix accessible. L'équilibre parfait au quotidien.

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Découvrez le summum du raffinement culinaire avec notre Jambon Ibérique de Guijuelo, un produit exceptionnel qui ravira les palais les plus exigeants. Chaque paquet contient 100 grammes de fines tranches de jambon d´une qualité incomparable, à un prix de 116,50 € le kilo. Ce délice est produit à Guijuelo, un lieu réputé pour ses charcuteries d´excellence...
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Savourer les nuances raffinées de l´Espagne avec notre délectable Palette ibérique Bait Guijuelo El Rubio, une spécialité directement issue des terroirs prestigieux de Salamanque. Cette épaule de porc ibérique de première qualité, alimentée lors de l´amorçage, représente le summum de la charcuterie espagnole traditionnelle, offerte entre 5,5 et 6,5 kg de...
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Jambon de cebo ibérique : toute la saveur de l'ibérique au quotidien

Jambon de cebo ibérique : toute la saveur de l'ibérique au quotidien

Le jambon de cebo ibérique est la porte d'entrée idéale dans l'univers de l'ibérique. Il provient lui aussi du porc de race ibérique, mais élevé avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Le résultat ? Un jambon doté de cette saveur ibérique caractéristique —savoureux, juteux et bien persillé— à un prix bien plus accessible que celui de bellota.

Pas besoin d'attendre une occasion spéciale pour savourer l'ibérique.

Cebo, cebo de campo et bellota : quelles différences ?

La grande différence tient à l'alimentation et à l'élevage du porc. Le bellota est engraissé en liberté avec des glands ; le cebo, avec des aliments ; et le cebo de campo, à mi-chemin, en plein air. Tous sont ibériques, mais chacun a son moment, et le cebo est le plus polyvalent au quotidien.

Il est idéal pour la planche de charcuterie du week-end, pour des sandwichs qui ont du caractère ou simplement pour toujours avoir quelque chose de bon au frigo, sans que le portefeuille ne le ressente trop.

Cebo, cebo de campo et bellota : quelles différences ?
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