Cidacos

Les légumineuses cuites en bocal sont des alliées discrètes de la cuisine maison : elles apportent le goût d'antan à l'assiette sans trempage ni longue cuisson. En quelques minutes seulement, vous pouvez servir un ragoût réconfortant, une salade généreuse ou l'accompagnement parfait pour viandes et poissons. Les conserves de légumes permettent aussi de savourer les produits du potager toute l'année, en conservant leur texture et toute leur saveur. Et la tomate concassée est la base indispensable des ragoûts, sofritos et sauces, avec l'avantage de se conserver des mois dans le placard. Avoir ces bocaux chez soi, c'est la garantie de repas complets et savoureux avec un minimum d'effort, sans renoncer aux saveurs qui rassurent.

Cidacos est une marque spécialisée dans les conserves de légumes, reconnue pour ses légumineuses cuites, ses légumes en conserve et sa tomate concassée : des produits pensés pour servir des recettes traditionnelles avec le minimum de travail en cuisine. En achetant des Cidacos en ligne, vous accédez à des formats pratiques, prêts à réchauffer et à servir, idéaux pour gagner du temps sans renoncer à un plat avec du caractère. Les bocaux se conservent parfaitement dans le placard, ce qui vous permet de faire des provisions complètes et d'avoir toujours une solution rapide les jours chargés. Avoir des légumineuses déjà cuites sous la main facilite aussi leur présence plus régulière dans votre alimentation, en ragoûts, salades ou plats mijotés, apportant fibres, protéines végétales et pleine saveur à chaque bouchée.

Le cœur de la gamme Cidacos réside dans ses légumineuses cuites, préparées comme à la maison et prêtes à être versées directement dans la marmite. Les Garbanzos a la Riojana et les Alubias a la Riojana, en bocal de 420 grammes, portent déjà le juste équilibre de sofrito et de paprika : il suffit d'ajouter un peu de chorizo, de boudin noir ou de légumes pour obtenir un ragoût traditionnel en quelques minutes. Les Lentejas cocidas et les Judiones extra, dans un format généreux de 570 grammes, conviennent parfaitement aux familles ou à la préparation de plusieurs portions à conserver pour la semaine. Leur texture ferme tient admirablement bien dans les salades tièdes et les mijotés longs sans se défaire, un atout appréciable autant pour le dîner de semaine que pour le déjeuner du dimanche.

Au-delà des légumineuses, Cidacos propose des légumes en conserve qui permettent de savourer le goût de saison quand on en a envie. L'Espárrago blanco corto, 110 grammes, est un format pratique à ajouter dans les salades, les tortillas ou à servir en garniture, avec l'avantage de n'ouvrir le bocal que lorsque c'est nécessaire. Les légumes en conserve sont un moyen simple de garder des produits de qualité toujours disponibles dans le placard, sans se soucier de la saison ni de leur durée de conservation au réfrigérateur. Ils permettent d'ajouter sans effort du vert à tous les repas, qu'ils soient coupés en salade, servis entiers en accompagnement ou incorporés à un plat mijoté qui demande une note fraîche.

La tomate concassée extra, 800 grammes, de Cidacos est un autre incontournable du placard. Sa texture onctueuse et sa saveur de tomate bien mûre en font le point de départ des sofritos, des sauces pour pâtes, des ragoûts de légumineuses et des bouillons maison. Déjà concassée, elle vous fait gagner l'étape du pelage et du mixage des tomates fraîches, avec l'avantage d'une conservation prolongée au placard tant que le bocal reste fermé. C'est l'ingrédient qui sauve un dîner rapide en semaine et c'est aussi celui qui donne du corps à un mijoté qui demande des heures à feu doux. Garder toujours un bocal à la maison, c'est s'assurer que la base de tant de recettes traditionnelles espagnoles ne manque jamais quand l'envie de cuisiner se fait sentir.

Chez Your Spanish Shop, vous trouverez une sélection soignée de produits espagnols d'origine avec livraison dans le monde entier, pour savourer le goût du placard traditionnel où que vous viviez. Notre engagement : vous proposer des marques de confiance avec des informations claires sur chaque produit, afin que vous achetiez en toute sécurité. Le paiement est entièrement protégé et notre service client parle plusieurs langues, prêt à répondre à toute question concernant votre commande. Que ce soit pour votre propre cuisine ou pour offrir un cadeau à quelqu'un qui regrette les saveurs de chez soi, passer commande est rapide et simple. Découvrez notre catalogue de conserves, légumineuses et bien plus, et recevez un petit morceau d'Espagne directement à votre porte.