Descubre el auténtico sabor de Cataluña con la butifarra negra Elan, un embutido cocido de 300 gramos que no puede faltar en tu mesa. Este producto gourmet ha sido elaborado con los más altos estándares de calidad y representan la tradición culinaria de esta rica región española. Cada butifarra se prepara con una minuciosa selección de carnes, sangre, y condimentos, siguiendo un proceso de doble cocción que asegura la eliminación de grasas superfluas y acentúa su sabor único y la textura que tanto se valora. Ideal para enriquecer cualquier receta tradicional catalana, esta butifarra negra es una opción versátil que resalta tanto en platos fríos como calientes. Puede ser la estrella de tus aperitivos, transformar tus bocadillos en una experiencia gastronómica, o ser el corazón de tus platos más creativos. Su presentación en envase tipo herradura, envasado al vacío, garantiza su frescura y conserva intactas todas sus propiedades hasta el momento de degustarla. No solo es deliciosa, sino también práctica, con un precio de 13,26€/kg, representa una oportunidad excepcional para llevar hasta tu cocina un trozo de la tradición catalana sin salir de casa. Anímate a experimentar con la butifarra negra Elan y dale a tus platos un toque único y lleno de sabor, típico de la gastronomía de Ripollet, Barcelona. Añádela a tu carrito de compras y prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria que te transportará directamente a las calles de Cataluña.
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Butifarra negra Elan 300 gr.
Descripción General
Butifarra negra Elan.
Especialidad típica catalana. Butifarra cocida, para su confección se seleccionan carnes de la mejor calidad y sangre, se cuecen, se salan y se especian, se embuten en tripa natural y se vuelven a cocer. Esta doble cocción a parte de eliminar las grasas más finas y con más colesterol le confiere un sabor y una textura muy apreciada. Es un embutido tradicional que acompaña y enriquece muchos platos de la cocina catalana, perfecto para platos fríos y calientes, aperitivos, bocadillos, etc. ...
Descripción técnica
P.N. 300 gr.
13,26/kg
Envase herradura envarsada al vacío
Producto Español
Ingredientes:
Carne, grasa y corteza de cerdo, sangre, sal, proteína de soja, pimienta negra, espesante E-412, conservantes E-262ii, E-250, emulgente E-471, tripa natural comestible
Elaborado por Elanfoods, Ripollet, Barcelona (España) - Camí Serra, 23, 08291 Ripollet, Barcelona
Valores nutricionales
| Información nutricional | 100 gramos | ||
|---|---|---|---|
| Kilojulio | 1467.3 kJ | ||
| Kilocaloria (Tabla Internacional) | 350.7 kcal | ||
| Grasa, total | 28.3 g | ||
| Ácidos grasos, totalmente saturados | 10.3 g | ||
| Carbohidratos, disponibles | 6.5 g | ||
| Azúcares, total, expresión desconocida | 2.1 g | ||
| Fibra, total dietético determinado gravimétricamente por el método de fibra dietética total de la AOAC | 0 g | ||
| Proteína, total método de determinación desconocido o variable | 17.5 g | ||
| Equivalente de sal | 2.3 g |