Gereifter Käse Umami Cerrato 300 gr.

Allgemeine Beschreibung

Umami Cerrato gereifter gemischter Käse
Cerrato Umami ist ein Käse aus einer Mischung von Schafs- und Kuhmilch, pasteurisiert aus halbgekochtem Pressteig und unter besonderen Reifungsbedingungen gereift. Feste und kompakte Paste von hellgelber Farbe, das Ergebnis der Mischung aus Kuh- und Schafsmilch und der Reifezeit. Wenn es geschnitten wird, zeigt es kleine, ungleichmäßig verteilte Augen.

Technische Beschreibung

PN 300 Gramm etwa

hermetisch verschlossener Behälter

Produkt hergestellt von Quesos Cerrato – Avenida Don Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás – Spanien

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch (min. 70%) und pasteurisierte Schafsmilch (min. 20%), Salz, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Eiern gewonnen) und Milchfermente. Ungenießbare Rinde. In Rinde: Konservierungsmittel (E-202, E-235) und Farbstoff (E-160-b ii). Herkunft der Milch: Spanien. Allergene Enthält: Ei, Milch

Nährwertangaben (pro 100 g)

Energiewert 1567 kJ -
Energiewert 378 kcal -
Fett 32 g -
Von welchem
- gesättigte 23 g -
Kohlenhydrate 1,5 g -
Von welchem
- Zucker 0,5 g -
Proteine 21 g -
Salz 1,4 g -

5,58€ (18.60€/Kg.)

Mindestmenge: 1

Ref. 4281

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Descripción Detallada

Entdecken Sie den reichhaltigen Geschmack des Umami Cerrato, einen besonderen Käse, dessen einzigartige Mischung aus Schafs- und Kuhmilch Ihre Sinne auf eine kulinarische Reise durch die Weiten Spaniens mitnehmen wird. Dieses exquisite Meisterwerk der Käsekunst wird in der malerischen Stadt Baltanás sorgfältig hergestellt und zeichnet sich durch seine feste, kompakte Struktur aus, die von einer hellgelben Farbe geprägt ist. Lassen Sie sich verführen von den kleinen, ungleichmäßig verteilten "Augen", die bei jedem Schnitt zum Vorschein kommen und Zeugnis seiner Qualität und des handwerklichen Könnens ablegen. Mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm eignet sich der Umami Cerrato perfekt für anspruchsvolle Genießer, die auf der Suche nach einem Käse sind, der sich nicht nur für besondere Anlässe eignet, sondern der jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Ob auf Ihrer Käseplatte, als raffinierte Beilage zu Wein oder als Hauptdarsteller in Ihren Kochkreationen, dieser Käse wird Sie nicht enttäuschen. Nicht nur der Geschmack, sondern auch das Bewusstsein für Qualität zeichnet den Umami Cerrato aus. Hergestellt aus mindestens 70% pasteurisierter Kuhmilch und 20% pasteurisierter Schafsmilch, vereint dieser Käse traditionelle Herstellungsmethoden mit strengen Qualitätsstandards, sodass Sie bei jedem Bissen reine Natur und die Liebe zum Detail schmecken können. Veredeln Sie Ihre Küche mit dem vollmundigen, intensiven Aroma und genießen Sie die hochwertige Zusammensetzung, die ihn zu einem echten Hochgenuss macht. Umami Cerrato, Ihr Stück spanischer Tradition, jetzt bequem und einfach zu Ihnen nach Hause geliefert. Tauchen Sie ein in die Welt des echten Umami-Geschmacks und lassen Sie sich von diesem gereiften Käse aus Baltanás inspirieren. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!

Einzelheiten zum Kauf

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