Und was macht spanisches Olivenöl zur besten Qualität der Welt? Wie wir bereits gesagt haben, unser Land und unser Klima.
Tatsächlich werden Olivenbäume dank der Bedingungen und der Vielfalt unserer Gebiete und Wetterbedingungen in Spanien geboren und entwickeln sich auf unterschiedliche Weise, was zu verschiedenen Olivenarten führt, die unter anderen Bedingungen nicht überleben.
Aus diesem Grund haben wir in unserem Land Oliven, aus denen spanische Olivenöle hervorgehen, die in anderen Teilen der Welt nicht hergestellt werden können.
Darüber hinaus produziert jede Olivenbaumsorte eine Olive mit einer charakteristischen und differenzierenden Textur, einem Geschmack und einem Aroma. Aus diesem Grund sticht spanisches Olivenöl weltweit hervor und gilt als das beste der Welt.
Aber um dieses große Prestige zu erreichen, muss man noch ein bisschen weiter gehen ... Der Produktionsprozess.
Dieser Faktor ist wesentlich, um die Qualität des Rohmaterials zu erhalten, das die Oliven und das Öl absolut respektieren muss.
Hier entsteht das spanische Olivenöl extra vergine, ein Produkt, dessen Qualität hochgradig garantiert ist.
Tatsächlich ist es wegen seines organoleptischen Zustands, der unsere Sinne erfreut, als flüssiges Gold bekannt. Wie auch wegen seiner wichtigen gesundheitlichen Vorteile.
Aus diesem Grund haben die in Spanien hergestellten Öle ein klares Bekenntnis, extra vergine zu sein, um eine der Hauptgrundlagen der wunderbaren mediterranen Ernährung zu sein.
Abgesehen davon besteht kein Zweifel daran, dass der Ruhm, den das spanische Olivenöl weltweit erlangt hat, seinen Grund hat.