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Descripción General
Pacharán Zoco. Pacharán Navarro con Indicación Geográfica.
El pacharán se elabora de forma tradicional macerando endrinas en anís. La endrina, conocida como arañón en Navarra, es el fruto del arbusto Prunus spinosa, que habitualmente llamamos endrino. Pertenece a la familia de las ciruelas pero tiene un tamaño mucho más pequeño, inferior al de las cerezas. De color negro azulado, su sabor es ácido y astringente.
Sorprende su falta de dulzor, razón por la que nunca se ha consumido como fruta..Se suele servir en pequeñas copas de cristal y según el gusto, muy frío o con hielo. Se puede beber en verano o en invierno, para calentarse o para enfriarse. También se puede combinar con refrescos, zumo de naranja, cola o realizar ricos cócteles. Incluso se puede usar como ingrediente para aromatizar postres.
Descripción técnica
P.N. 1 litro
13,99/litro
25% Vol
Botella de cristal con tapa de rosca
Producto Español
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