Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal y conservantes ( E-252 y E-250)
Valores nutricionales
Valor Energético ……………… 1158,25 Kj/277,5 Kcal
Grasas ………………………………. 16,475 g.
De las cuales saturadas …………… 5,78 g.
Hidratos de Carbono ……………… 0,35g.
De los cuales azúcares …………… 0,3 g.
Proteínas ……………………………. 32,2 g.
Sal ……………………………….,… 2,9 g.