Descripción General
Azúcar glace seda Azucarera. Especial Repostería.
Azúcar glace seda tiene una textura súper fina y uniforme, especialmente indicada para elaborar masas, buttercreams, frostings y glasa real. Es el ingrediente clave para elaborar merengues, mazapán casero, cupcakes, macarons o cualquier cobertura que precise una finísima y ligerísima textura, así como recetas tradicionales del estilo de mazapanes, alfajores o decoración nevada.
Descripción técnica
El kilo sale a 7,08 €
P.N. 500 gr.
Envase bote cerrado herméticamente
Elaborado por AB Azucarera Iberia SL, Madrid (España) - Calle de Cardenal Marcelo Spínola, 42, 4º piso, 28016 Madrid
Azúcar
Valores nutricionales
Valor energético(Kj)1700.0 Kj |
Valor energético(Kcal)400.0 Kcal |
Grasas0.0 g |
Grasas saturadas0.0 g |
Hidratos de carbono100.0 g |
Azúcares100.0 g |
Proteínas0.0 g |
Sal0.0 g |
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